Mannaia serie Zippy, rossa, 200 mm

La serie di coltelli Zippy di Stalgast comprende i modelli base dal design professionale per un uso duraturo in cucina. La mannaia ha una lama in acciaio al cromo-molibdeno di alta qualità con una durezza di 54-56 HRC. Il manico dalla forma ideale è realizzato in polipropilene ed è colorato secondo le norme HACCP. Con la zarapp "Zippy", il lavoro di taglio è fatto in un batter d'occhio.

• Lama in acciaio al cromo-molibdeno di alta qualità, l. 200 mm
• Affilatura duratura con elevata flessibilità
• Impugnatura ergonomica in polipropilene
• Il passaggio fluido dal manico alla lama impedisce l'accumulo di residui
• Codice colore HACCP
• Bilanciato
• Protezione per le dita per lavorare in sicurezza
• Lavabile in lavastoviglie