Spelucchino serie Zippy, seghettato, verde, 120 mm

La serie di coltelli Zippy di Stalgast comprende i modelli base dal design professionale per un uso duraturo in cucina. Lo spelucchino ha una lama affusolata con bordo seghettato in acciaio al cromo-molibdeno di alta qualità con una durezza di 54-56 HRC. Questo rende la lama flessibile e le conferisce un'affilatura duratura.

Il manico dalla forma ideale è realizzato in polipropilene ed è colorato secondo le norme HACCP. Con "Zippy "zarapp, il lavoro di taglio è fatto in un attimo.

• Lama in acciaio al cromo-molibdeno di alta qualità, lunghezza 120 mm.
• Affilatura duratura con elevata flessibilità
• Impugnatura ergonomica in polipropilene
• Il passaggio fluido dal manico alla lama impedisce l'accumulo di residui
• Codice colore HACCP
• Bilanciato
• Protezione per le dita per lavorare in sicurezza
• Lavabile in lavastoviglie