Spazzola di pulizia

Nella cucina professionale è richiesta velocità e massima protezione dei materiali.
La spazzola di pulizia, con una lunghezza totale di 28,5 cm, è l'utensile speciale per la pulizia accurata delle griglie e degli stampi in ghisa.
Grazie alle setole in filo d'ottone di alta qualità, la spazzola svolge un'efficace azione pulente contro le incrostazioni più ostinate e i cibi bruciati, senza danneggiare la superficie.
Il robusto manico in legno si mantiene saldamente in mano anche durante l'uso intensivo, mentre l'ampia superficie di setole di 13 x 2,5 cm garantisce un lavoro rapido sulle superfici più grandi.