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Buffetschalen

Noch 333 Produkte in Ihrer Filterung in Buffetschalen
Neu / Serie
Schale Sidina organisch
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VEGA
Schale Sidina organisch
ab CHF 11.20CHF 12.11
ab CHF 67.20CHF 72.64 / 6 Stück
Porzellan-Schale Apa
PULSIVA
Porzellan-Schale Apa
ab CHF 1.00CHF 1.08
ab CHF 24.00CHF 25.94 / 24 Stück
5
(1)
Mini-Schälchen Odara
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VEGA
Mini-Schälchen Odara
CHF 2.10CHF 2.27
CHF 25.20CHF 27.24 / 12 Stück
5
(3)
Mini-Schälchen Saxo
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VEGA
Mini-Schälchen Saxo
ab CHF 1.20CHF 1.30
ab CHF 14.40CHF 15.57 / 12 Stück
Mini-Schälchen Tropfen
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VEGA
Mini-Schälchen Tropfen
ab CHF 1.20CHF 1.30
ab CHF 14.40CHF 15.57 / 12 Stück
4
(4)
Mini-Schälchen Ara
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VEGA
Mini-Schälchen Ara
CHF 2.10CHF 2.27
CHF 25.20CHF 27.24 / 12 Stück
Mini-Schälchen Telco
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VEGA
Mini-Schälchen Telco
ab CHF 1.20CHF 1.30
ab CHF 14.40CHF 15.57 / 12 Stück
5
(1)
Serie
Schale Sidina rund
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VEGA
Schale Sidina rund
CHF 11.20CHF 12.11
CHF 67.20CHF 72.64 / 6 Stück
5
(5)
Serie
Schale Taoqi rund
VEGA
Schale Taoqi rund
ab CHF 4.50CHF 4.86
ab CHF 27.00CHF 29.19 / 6 Stück
Serie
Schale Base rund
VEGA
Schale Base rund
ab CHF 8.70CHF 9.40
ab CHF 17.40CHF 18.81 / 2 Stück
4.33
(6)
Ragout Fin-Schälchen Siga
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VEGA
Ragout Fin-Schälchen Siga
ab CHF 1.00CHF 1.08
ab CHF 12.00CHF 12.97 / 12 Stück
5
(2)
Schale Galway
VEGA
Schale Galway
ab CHF 2.10CHF 2.27
ab CHF 12.60CHF 13.62 / 6 Stück
Serie
Schale Palana
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VEGA
Schale Palana
ab CHF 11.00CHF 11.89
ab CHF 66.00CHF 71.35 / 6 Stück
4.5
(2)
Schale Aleria
VEGA
Schale Aleria
ab CHF 8.40CHF 9.08
ab CHF 33.60CHF 36.32 / 4 Stück
5
(1)
Mini-Schälchen Boot
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VEGA
Mini-Schälchen Boot
ab CHF 1.20CHF 1.30
ab CHF 14.40CHF 15.57 / 12 Stück
5
(1)
Porzellan-Schüssel Pola
PULSIVA
Porzellan-Schüssel Pola
ab CHF 3.20CHF 3.46
ab CHF 19.20CHF 20.76 / 6 Stück
5
(9)
Mini-Schälchen Velho
VEGA
Mini-Schälchen Velho
CHF 2.10CHF 2.27
CHF 25.20CHF 27.24 / 12 Stück
5
(4)
Porzellan-Schale Lima
PULSIVA
Porzellan-Schale Lima
ab CHF 2.70CHF 2.92
ab CHF 16.20CHF 17.51 / 6 Stück
4.73
(15)
Serie
Schälchen Sidina oval
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VEGA
Schälchen Sidina oval
ab CHF 5.70CHF 6.16
ab CHF 34.20CHF 36.97 / 6 Stück
Serie
Schale Mixor
VEGA
Schale Mixor
CHF 5.20CHF 5.62
CHF 31.20CHF 33.73 / 6 Stück
Mini-Schälchen Ubatuba
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VEGA
Mini-Schälchen Ubatuba
ab CHF 1.20CHF 1.30
ab CHF 14.40CHF 15.57 / 12 Stück
Serie
Schale Masca
VEGA
Schale Masca
CHF 11.20CHF 12.11
CHF 67.20CHF 72.64 / 6 Stück
Serie
Schälchen Base rund
VEGA
Schälchen Base rund
ab CHF 3.10CHF 3.35
ab CHF 12.40CHF 13.40 / 4 Stück
5
(3)
Serie
Schale Liron rechteckig
VEGA
Schale Liron rechteckig
ab CHF 5.40CHF 5.84
ab CHF 21.60CHF 23.35 / 4 Stück
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Buffetschalen für die Gastronomie

Buffetschalen in diversen Größen

Eine Schale mit dem Obstsalat in der einen, eine mit dem Bircher Müsli in der anderen Hand – derart beladen tritt der Gast den Weg vom Buffet an den Frühstückstisch häufig an. Ein vielseitiges und ausreichend bestücktes Sortiment an Buffetschalen ist für Gastronomen deshalb unerlässlich. Statten Sie Ihr Hochzeitscatering, Ihr Frühstücksbuffet oder Ihr Lokal mit den individuell benötigten Schalen aus Glas, Melamin, Porzellan oder Edelstahl aus. Unterschiedliche Materialien, Tiefen, Formen und Grössen tragen zur Gestaltung des Stils und Looks Ihrer Gastronomie bei.

Unser Tipp

Eine Buffetschale ist eines der Geschirrstücke, das in grosser Anzahl auf Buffets vertreten ist. Lassen Sie sich von unseren Ideen für verschiedene Buffetarten inspirieren. Vielleicht lohnt sich ein Frühstücksbuffet oder ein Salatbuffet auch für Ihre Gastronomie?

Für welche Speisen werden Buffetschalen verwendet?

Buffetschalen eignen sich als Geschirr für den Gast sowie als Servierschalen zur Präsentation für verschiedene Gerichte. Typische Speisen, die in Buffetschalen serviert werden, sind beispielsweise Joghurt, Quark, Cremes, Dips, Salate, geschnittenes Obst und Gemüse, Müsli, Birchermüsli, Obstsalate und Cerealien. Aber natürlich sind hier der Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Unser Tipp

Schon einmal Quinoa, Avocado, Huhn, Edamame und Brokkoli in nur einer Schüssel serviert? LUSINI verrät Ihnen, was hinter dem angesagten Food-Bowl-Trend steckt.

Buffetschalen aus Glas, Steingut & mehr: gängige Materialien & ihre Eigenschaften

Glas
Speisen wie farbige Cremes und Obstsalat kommen in Glasschalen optisch besonders zur Geltung. Die Schalen lassen sich gut vorkühlen. Schalen aus Borosilikatglas halten zudem auch der Temperatur erhitzter Speisen wie einer warmen Linsenpaste stand. In der Handhabung sind Glasschalen für das Personal ein dankbares Produkt: Sie sind leicht zu reinigen, spülmaschinenfest und stapelbar. Glasschalen gibt es aber nicht nur in zeitloser Transparenz, sondern auch gefärbt. Halten Sie Ihr Buffet klassisch schlicht oder variieren Sie das Design und die Farben Ihrer Glasschalen.

Porzellan Porzellan ist eine Keramikform aus Kaolin und Quarz und allein aufgrund seines Gewichts sehr widerstandsfähig. Ausgefallene Looks mit feinen Rissen in der Porzellanscherbe durch das Crack-Glaze-Verfahren, unregelmässigen Sprenkeln oder eine matte zeitlose Formgebung sind bei dem undurchsichtigen Material möglich. Porzellanschalen sind stapelbar und mikrowellenfest. Zudem sind die Schalen spülmaschinenfest und damit in der Reinigung entspannt zu handhaben.

Melamin
Für Caterings und für Schalen, die in hoher Frequenz genutzt und transportiert werden, eignen sich die sehr stabilen und widerstandsfähigen Melamin-Schalen. Sie sind aus Melaminharz, einem harten und bruchsicheren Kunststoff, hergestellt und trotzen häufiger Handhabung anstandslos. Das Material ist bei Gastronomen beliebt, da es langlebig und leicht ist und viele Gestaltungs- und Designvarianten zulässt. Melamingeschirr wird in der Gastronomie überwiegend als Essgeschirr eingesetzt.

Unser Tipp

Bruch- und stossfest wie Melamin ist, hält es vor allem in Form von Kindergeschirr fordernden Kinderhänden stand. Perfekt also für Veranstaltungen, bei denen viele Kinder zu erwarten sind.

Steingut
Die aus Ton bestehenden Steingutschalen verfügen über eine angenehme Haptik und robuste Beschaffenheit. Wie Porzellan ist auch Steingut in verschiedenen Farben erhältlich. Ausserdem sind Schalen aus Steingut backofen-, spülmaschinen- und mikrowellentauglich.

Die richtige Schale für Ihr Buffet

Buffetschalen unterscheiden sich wie auch die anderen Teile unseres Porzellans und Geschirrs nicht nur im Material, sondern vor allem in der Form und prägen massgeblich den Stil eines Buffets. Planen Sie das Anrichten von Müsli und Quark in einem grossen Buffetsystem, sind Schalen prädestiniert, die in das System zur Kühlung eingesetzt werden können. Kleine Schalen lassen sich in einem System platzsparend und angenehm anordnen – optimal für einen umfangreichen Brunch. Buffetständer verlangen robuste und stilvolle Schalen.

Wussten Sie schon?

Für einen bleibenden Eindruck bei Ihren Gästen individualisiert der Personalisierungsservice von LUSINI Ihr Porzellan.

Zubehör für Buffetschalen

Liebevoll angerichtet wie bei Oma in der Küche oder minimalistisch präsentiert – das Anrichten der Speisen beeinflusst das gastronomische Erlebnis der Gäste entscheidend. Vielseitiges Zubehör befeuert den kreativen Gestaltungsprozess der Gastronomen und ermöglicht die optimale Darstellung der Schalen je nach Einsatzgebiet und Thema.

  • Buffetständer, Buffet-Displays & Buffetsysteme mit oder ohne Schaleneinsatz ermöglichen ein angenehmes und platzsparendes Anordnen der Schalen.
  • Buffetvitrinen: Präsentieren Sie die Buffetschalen in Vitrinen, die zudem die Speisen vor Umwelteinflüssen schützen.
  • Deckel für Schalen: Aus Gründen der Haltbarkeit und aus Hygienegründen ist ein Deckel auf einer Buffetschale sinnvoll. Aus glasklarem Acryl gefertigt gewährleistet er dennoch einen unverstellten Blick auf die Speisen im Inneren.
  • Vorlegebesteck zum Portionieren und Anrichten der Speisen
Unser Tipp

Sie bieten warme Speisen wie Rührei oder gebratenen Speck am Frühstücksbuffet an? Oder planen Sie ein grosses Festtagsbuffet? Chafing Dishes für das Warmhalten oder Kühlen der Speisen sind dafür ein unverzichtbares Element. Stellen Sie dazu eine gekonnt arrangierte Auswahl an stilvollen Schalen bereit und die Gäste werden beherzt an Ort und Stelle zugreifen.