LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Ein Gutschein unter dem Weihnachtsbaum

Das Corona-Virus sorgt für zahlreiche Absagen von Weihnachtsfeiern. Für die Gastronomen bleibt damit der Umsatz aus. Mit Hilfe von Gutscheinen lässt sich aber...

Servietten falten: elegante Bestecktasche

Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine elegante Bestecktasche einfach selbst falten. Die Faltung ist recht simpel, sodass auch Anfänger ein tolles Faltergebnis...

Wie pflegt man Outdoor-Textilien richtig?

Die meisten Gartenmöbel werden erst mit einer passenden Auflage so richtig gemütlich. Die Stoffe sind extra für den Außenbereich gemacht und halten daher viel...

Das sind die Food Trends des Jahres

Jedes Jahr gibt es neue Food Trends, von denen sich manche mehr, und manche weniger durchsetzen. LUSINI stellt Ihnen die Food Trends vor – dieses Jahr gibt es...

Saisonkalender Salat

Salat gibt es nur im Sommer? Weit gefehlt! Auch bei uns sind das ganze Jahr über verschiedene heimische Salatsorten verfügbar. Wer weiß, welche Sorte es wann...

Schick in Tracht

Sei es als Kellnerin im gut bayerischen Wirtshaus, im Biergarten oder Bierzelt oder als Gast auf einem Volksfest, bei der Hochzeit oder im Biergarten – für ein...

Saisonkalender Obst

Gerade beim Obst greifen wir oft auf exotische Sorten zurück. Dabei gibt es auch bei uns viele leckere Obstsorten! Wer heimische Obstsorten verwendet...

Valentinstagsevents für Gastronomie und Hotellerie

Nachdem die letzten Feiertage gerade überstanden sind, steht für alle Verliebten der nächste Festtag ins Haus: der Valentinstag. Am 14. Februar färbt sich die...

Saisonkalender Gemüse

Saisonalität und Regionalität werden nicht nur in der Gastronomie, sondern auch im privaten Umfeld immer beliebter. Denn wer regional und saisonal kocht,...

Jacken und Westen Guide

Auch bei kühleren Temperaturen soll Ihr Personal im Outdoor-Bereich nicht frieren! Ob Weste oder Jacke, ob Softshell, Stepp- oder Fleece: Mit unserer...

Professionell im Kasack, aber: Muss es immer weiß sein?

Grell, klinisch und unvorteilhaft: Weiße Kasacks vor allem in Einheitsgrößen sind für viele Menschen der Inbegriff von kostengünstiger, aber unpersönlicher...

Krawatte und Fliege richtig binden

Heutzutage sind Krawatten und Fliegen nicht mehr nur in der gehobenen Gastronomie beliebt. In hippen Trendläden wird die klassische Fliege gerne mit rustikalen...

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