LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Weihnachten auf dem Tisch

Zu keiner Zeit ist stimmungsvolle Dekoration so beliebt wie zu Weihnachten! Mit edler Tischwäsche und passenden Deko-Elementen machen Sie den Besuch in Ihrem...

Batiststoffe und Chambray: Perfekt für verschiedene Einsatzzwecke

Chambray, auch unter Batist bekannt, ist ein leichter Stoff, der aus Baumwolle oder Leinen gewebt

Geschichte der Kochkunst

Vom einfachen Grillen über dem Feuer bis hin zur molekularen Präzisionsarbeit: Die Geschichte der Kochkunst ist lang und voll von Veränderungen. Im Laufe der...

Winterliche Heißgetränke

Wenn die Tage wieder dunkler und kälter werden, bringen Heißgetränke wie Punsch und Grog zwar nicht die Sommersonne zurück – aber sie sorgen für Gemütlichkeit...

Die Vorteile einer Kochschürze

Warum sollten Köche Kochschürzen tragen? Die Arbeitskleidung von Köchen schützt von Kopf bis Fuß: von der Kochmütze und -kopfbedeckung über Kochjacken und...

Servietten falten: Stiefel

Wir zeigen Ihnen, wie Sie einen Nikolaus Stiefel selbst falten können. Die Servietten-Faltung ist mit etwas Übung gut umzusetzen. Eine ausführliche...

Mottoparty planen: Great Gatsby Party

Spätestens seit der Neuverfilmung mit Leonardo DiCaprio, die 2013 auf den deutschen Kinoleinwänden zu sehen war, sind die Menschen begeistert von Jay Gatsby...

Servietten falten: Rose

Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine Rose ganz schnell selbst falten. Die Faltung ist so einfach, dass auch Anfänger ein tolles Faltergebnis zu Hochzeiten und am...

Servietten falten: große Bestecktasche

Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine große Bestecktasche selbst falten. Die Faltung ist so einfach, dass auch Anfänger ein tolles Faltergebnis erzielen. Eine...

Die Geschichte der Kochjacke

Die Kochjacke im Verlauf der Geschichte. Kochjacke als Handwerkskleidung, als Uniform oder unkonventionell. Immer eng verknüpft mit der Entwicklung der Köche...

Tea Time

Tee wird immer mehr zum Kultgetränk! Vorbei sind die Zeiten, in denen Gastronomen mit nur zwei Teesorten auf der Karte ausgekommen sind. Einige Cafés oder...

Glas Arten: Herstellung, Verwendung und Reinigung

Meist besteht Glas aus Quarzsand, Soda, Kalk und Pottasche. Zusätzlich wird auch Bruchglas aus der Produktion und je nach Glashütte noch weitere Materialien...

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