Backtrennpapier Universal

Das Upgrade für Ihre Backstube: Reißfest, laugenbeständig und extrem trennstark.
Ob knusprige Brezeln, herzhafte Laugensemmel oder feine Plätzchen - dieses Universal-Backtrennpapier ist die erste Wahl für anspruchsvolle Bäcker.
Während herkömmliches Backpapier bei der Verwendung von Natronlauge oft versagt und am Gebäck kleben bleibt, wurde dieses Spezialpapier gezielt für die hohen Anforderungen bei Laugenprodukten entwickelt.

Ihre Vorteile im Überblick:
Spezialist für Lauge: Die spezielle Oberflächenstruktur verhindert das Ankleben von Laugengebäck. Ihre Brezeln und Stangen lösen sich mühelos und ohne Rückstände vom Papier.

Beidseitig silikonisiert: Dank der hochwertigen, beidseitigen Silikonbeschichtung profitieren Sie von einer maximalen Antihaft-Wirkung. Kein Einfetten nötig.

Mehrfach verwendbar: Durch die robuste Qualität des Pergamentersatzes ist das Papier besonders stabil und kann bei moderaten Temperaturen oft mehrfach verwendet werden.

Echter Pergamentersatz: Das Material ist fettdicht, hitzebeständig und extrem reißfest. Es hält auch schwereren Teig und hoher Feuchtigkeit problemlos stand.

Universal einsetzbar: Ein Papier für alles! Es eignet sich hervorragend für sämtliche Backwaren - von süßem Hefegebäck bis hin zu herzhaften Pizza-Snacks.