Schlachtmesser-Set

Das ideale Grundset für Metzger, Hausschlächter, Jäger und anspruchsvolle Hobbyköche.
Dieses dreiteilige Schlachtmesser-Set bietet Ihnen für jeden Arbeitsschritt das perfekt abgestimmte Werkzeug. Vom präzisen Ausbeinen bis hin zu sauberen Zerlege- und Stechschnitten – dieses Set kombiniert professionelle Klingenleistung mit maximalen Sicherheitsstandards.

Geliefert in einer robusten Kunststoff-Messertasche sind Ihre Werkzeuge jederzeit geschützt, sicher verstaut und sofort einsatzbereit.

Das Set beinhaltet im Detail:
1x Ausbeinmesser (13 cm Klinge, gebogen): Die ergonomisch geschwungene Klinge erlaubt ein extrem präzises, hautnahes Führen direkt am Knochen. Fleischverschnitt wird so auf ein Minimum reduziert.

1x Stechmesser (15 cm Klinge): Der kompakte Allrounder für präzise Schnitte, das Einstechen und die exakte Detailarbeit beim Zerlegen von Fleischstücken.

1x Stechmesser (18 cm Klinge): Die lange, stabile Klinge eignet sich hervorragend für tiefere Schnitte, das saubere Portionieren größerer Fleischmassen und schwere Zerlegearbeiten.

Ihre Vorteile im Überblick:
Signalgelbe Sicherheitsgriffe: Die ergonomisch geformten Griffe sind in auffälligem Gelb gehalten. Das sorgt für maximale Sichtbarkeit und erhöht die Arbeitssicherheit in der Fleischerei erheblich.

Kompromisslose Hygiene: Die Griffe sind nahtlos mit der Klinge verbunden, sodass sich keine Fleischreste oder Bakterien in Zwischenräumen absetzen können. Der verwendete Kunststoff ist absolut rutschfest – selbst mit feuchten oder fettigen Händen.

Klingen aus Qualitäts-Edelstahl: Alle Klingen sind extrem scharf geschliffen, absolut rostfrei, schnitthaltig und widerstandsfähig gegen Flecksäuren.

Inklusive praktischer Messertasche: Die widerstandsfähige Tasche aus abwaschbarem Kunststoff schützt die Klingen vor Beschädigungen und garantiert einen sicheren Transport sowie eine hygienische Lagerung.