Tortenmesser mit glatter Schneide und Wellenschliff - 18 cm

Schneiden und Servieren in Perfektion: Dieses professionelle Kombinationswerkzeug vereint ein extrem scharfes Messer und einen stabilen Tortenheber. Ausgestattet mit einem hochbelastbaren POM-Griff und einer dualen Edelstahl-Klinge teilen Sie Kuchen, Sahnetorten und Gebäcke mühelos auf und heben die Stücke direkt sauber auf den Teller. Die perfekte Wahl für die Gastronomie und anspruchsvolle Hobbybäcker.

Die Highlights im Überblick:
2-in-1 Funktionalität: Präzises Zerteilen und sicheres Anheben in einem einzigen, fließenden Arbeitsschritt.
Robuster POM-Kunststoffgriff: Extrem widerstandsfähig, ergonomisch geformt und absolut hygienisch.
Duale Edelstahl-Klinge (18 cm): Rostfrei, formstabil und perfekt ausbalanciert für saubere Schnittkanten.
Glatte Schneide: Gleitet butterweich und ohne zu schmieren durch feine Sahne, Cremes und weiche Füllungen.
Scharfer Wellenschliff: Zerteilt selbst feste Mürbeteigböden, krosse Krusten oder Streusel ohne zu zerkrümeln.
Traditionelle Vernietung: Sicher und dauerhaft fixiert mit 2 klassischen Aluminiumnieten.

Maximale Hygiene für den täglichen Einsatz
Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) ist der Standard in der Profi-Küche: Er nimmt keinerlei Feuchtigkeit, Fette oder Gerüche an und bietet stets einen rutschfesten Halt. Die großzügige Klingenlänge von 18 cm und die flache Form sorgen dafür, dass selbst große Tortenstücke beim Servieren absolut stabil bleiben und optisch perfekt präsentiert werden.