Santokumesser geschmiedet - Kullenschliff

Bringen Sie die Präzision der japanischen Küche in Ihr Zuhause!
Dieses geschmiedete Santokumesser ist der ultimative Allrounder für Fisch, Fleisch und Gemüse.
Aus einem Stück hochwertigem Edelstahl geschmiedet, vereint es extreme Robustheit mit einer rasiermesserscharfen Schneide.
Das Besondere: Der integrierte Kullenschliff an der 18 cm langen Klinge sorgt dafür, dass sich beim Schneiden winzige Luftpolster bilden. Dadurch bleibt selbst hauchdünn geschnittenes oder klebriges Schneidgut nicht an der Klinge haften.

Der ergonomisch geformte Griff aus langlebigem POM-Kunststoff ist im traditionellen Drei-Nieten-Design mit edlen Aluminiumnieten nahtlos montiert.
Dank der breiten Klingenform können Sie das geschnittene Gemüse direkt auf der Klinge in den Topf transportieren - für ein schnelles, effizientes und professionelles Arbeiten.

Die Highlights auf einem Blick:
Integrierter Kullenschliff: Verhindert effektiv das Anhaften von dünnen Scheiben an der Klinge durch Luftpolsterbildung.

Präzise geschmiedet: Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet für maximale Stabilität, hervorragende Schnitthaltigkeit und ein perfekt ausbalanciertes Gewicht.

Klassische 18 cm Klinge: Die breite, asiatiasche Klingenform bietet viel Platz für die Finger unter dem Griff und ermöglicht sicheres, schnelles Arbeiten.

Ergonomischer POM-Griff: Der Hochleistungskunststoff ist absolut hygienisch, feuchtigkeitsreistent und bietet auch mit feuchten Händen sicheren Halt.

Klassische Dreifach-Vernietung: Hochwertige Aluminiumnieten garantieren eine spaltenfreie, langlebige Verbindung zwischen Klinge und Griff.