Profesional
Encuentra todo lo que necesitas para tu negocio en LUSINI. Precios sin IVA.
Los vasos Old Fashioned son probablemente el tipo de cristalería que más éxito ha tenido en los últimos años. Caracterizados por paredes gruesas y una base sólida, nacieron no sólo para realzar el sabor de diversas bebidas, sino también para darle un toque de estilo.
Ideales para acompañar una variedad de bebidas diferentes, los vasos Old Fashioned a menudo se conocen con el acrónimo DOF y existen en diferentes variaciones que examinaremos hoy.
El más clásico de los vasos Old fashion es el vaso de rocas, es decir, un vaso que tiene la clásica forma de vaso(/category/cristalerias/vasos-de-coctel/vasos/), con una base y paredes gruesas y un exterior decorado con motivos vintage.
Las copas Double Old Fashioned representan un verdadero icono en el mundo de los barmans y de la mixología, reconocidas por su estructura robusta y su diseño decorado y refinado. Estas copas se utilizan habitualmente para servir una amplia variedad de cócteles, incluido el propio Old Fashioned, de ahí su nombre.
La característica distintiva de estos vasos es su capacidad, superior a la de los tradicionales vasos de whisky. Normalmente, un vaso Old Fashioned Doble tiene una capacidad de entre 350 y 450 ml, mucho mayor que un vaso Old Fashioned normal.
Los vasos Highball Old Fashioned no son más que una versión más alta (y con más capacidad) del vaso Old Fashioned, cuya característica es la de tener el mismo aspecto que un vaso alto.
Las copas Old Fashioned Highball son las favoritas para servir algunos tipos particulares de cócteles, como el Mojito.
El vaso Collins es otro vaso bastante famoso, que se utiliza a menudo- El cóctel Tim Collins le dio su nombre.
También existen versiones Old Fashioned del Collins, en pleno estilo vintage, que lo hacen especialmente adecuado para servir diferentes tipos de cócteles.
Los vasos Tiki son una gran adición a cualquier colección de copas de cóctel. Esta extravagante variante de cristalería incorpora la esencia del exótico estilo Tiki, añadiendo un poco más de diversión a cada bebida.
Creados originalmente en el siglo XX para bebidas populares de la Polinesia, los vasos Tiki están inspirados en los dioses y esculturas de las culturas del Pacífico y, a menudo, están decorados con caras esculpidas o moldeadas que crean una experiencia estética distintiva.
A diferencia de un vaso Old Fashioned normal, los vasos Tiki son generalmente más altos y espaciosos, lo que los hace ideales para cócteles refrescantes y llenos de ingredientes.
Aunque tradicionalmente se asocian con cócteles como el Mai Tai o el Zombie, las copas Old Fashioned Tiki se pueden utilizar para servir cualquier tipo de bebida, desde la clásica Old Fashioned hasta la Long Island, añadiendo un toque de alegría y originalidad a tus creaciones.
En la siguiente tabla resumimos las capacidades habituales para cada tipo de vidrio Old Fashioned.
Tipo de vaso | Capacidad |
---|---|
Vasos de roca Old Fashioned | 200 - 350 ml |
Vaso Double Old Fashioned (DOF) | 300 - 400 ml |
Vaso Highball Old Fashioned | 350 - 500 ml |
Vaso Collins Old Fashioned | 300 - 400 ml |