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Tazze di qualità professionale per bar, hotel e ristoranti

Ancora 303 prodotti con il filtro Tazze

Tazze per bar, caffè e ristoranti in diverse forme e materiali

Tazze in porcellana da bar

Il tè circolava nelle prime tazze già intorno al 1610 d.C., ma furono i mercanti dalla Cina che portarono in Europale prime tazze di tè in porcellana. Gli europei si cimentarono nella produzione di tazze di porcellana poco dopo, ma non riuscirono ad eguagliare i cinesi in termini di qualità. Spesso l'acqua calda di solito causava la rottura delle tazze tedesche e fu solo con la fondazione della Manifattura di Porcellana di Meissen nel 1710 che gli europei riuscirono a produrre tazze di alta qualità.

Oggi, la tazza è presente in ogni casa, bar o ristorante che sia, ed è difficile immaginare la vita senza questo prezioso oggetto. È disponibile in numerose forme, colori e materiali e fa parte dell'attrezzatura di base di ogni bar. Ma anche tutte le altre attività di ristorazione hanno bisogno di tazze: hotel, ristoranti, catering o pub. LUSINI propone tazze che convincono chiunque con molte fantasie diverse e al massimo della qualità.

Il nostro servizio

Non arrabbiarti se una tazza si rompe! Offriamo una garanzia di riacquisto pluriennale su molte serie di porcellana.

Compra online tazze in porcellana, Bone China, gres o smaltate

Porcellana liscia, tazza smaltata o gres porcellanato? Sia l'aspetto che la sensazione al tatto giocano un ruolo fondamentale nella scelta del materiale giusto per le tazze. Scegli il tuo modello preferito all'interno del nostro vasto assortimento di tazze per bar, bed and breakfast o ristoranti: le nostre tazze sono fatte di classica porcellana, bone china di alta qualità, gres o smaltate:

  • Porcellana: Il tipo più resistente e più fine di ceramica è fatto di argilla bianca, quarzo e feldspato ed è il materiale più popolare per le tazze.
  • Bone china: il Bone china è il tipo più fine di porcellana ed è leggermente traslucido. Ottiene le sue proprietà speciali dalla cenere di ossa animali.
  • Gres: Le tazze di gres non hanno pori e sono molto resistenti alla rottura. Perciò sono molto adatte alla ristorazione e ai bar.
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  • Smalto: Per la produzione dello smalto, il vetro viene combinato con il ferro nel forno. Pertanto, questo materiale è riciclabile nel bidone dei rottami metallici. Lo smalto ha molti altri vantaggi come la grande resistenza al calore, la resistenza ai graffi e la neutralità del gusto.
  • Vetro temperato: Il vetro temperato, come suggerisce il nome, è molto duro e quindi resistente alla rottura e agli urti. L'alto indice di rifrazione fa sì che il vetro temperato assomigli al cristallo, distinguendosi così per la sua alta brillantezza. Anche se le tazze di vetro temperato sono molto robuste, pesano meno delle corrispondenti tazze di porcellana.

Tazze da cappuccino, tazze da caffè e molto più: l'ampia offerta di LUSINI

Un bel latte caldo, un tè fragrante in una tazza da tè o un buon caffè alla napoletana nella sua classica tazzina: sono tutte bevande che noi italiani amiamo bere al bar. In base ai prodotti che decidi di offrire nel tuo bar, ti saranno necessarie tazze diverse:

  • Tazzine da caffè: sono le più piccole e hanno le pareti spesse in modo che l'espresso non si raffreddi così rapidamente e il gusto amaro non di perda.
  • Tazza cappuccino: questa tazza deve poter contenere più schiuma di latte ed è quindi più alta e più larga di una tazzina da caffè.
  • Tazza da caffè americano: È più alta di una tazza da caffè e ha una capacità maggiore. Sono spesso chiamate col termine inglese mug.
  • Tazza da tè: la tazza da tè è una tazza di buone dimensioni, che può essere anche alta, per consentire l'infusione del tè.
  • Teiera:
    Si può riconoscere una teiera dalla mancanza del manico. È pensato per i tè giapponesi.
  • Tazza consommé: ha due manici ed è più grande di una tazza da cappuccino.

Apparecchiare la tavola con le tazze: i piattini sono necessari o superflui?

L'allestimento della tavola funge da biglietto da visita per il tuo locale di ristorazione: se apparecchi direttamente tazze, piattini e piatti da torta, la tradizione e il galateo sono importanti!

Decidere di usare i piattini quando si servono le tazzine da caffè o da tè è una tua scelta, ma sappi che in Italia il piattino è spesso d'obbligo quantomeno con il caffè espresso. Ovviamente lo svantaggio di tutto ciò è che avrai un pezzo in più da lavare dopo che il cliente ha consumato (il piattino appunto). Occorre poi ricordate che i piattini non sono solo decorativi, ma assicurano anche che la tovaglia sia protetta dalle macchie di caffè o di tè. Forniscono anche un deposito per i dolci e un alloggiamento per il cucchiaino da caffè. Aiutano poi il servizio, impedendo che i camerieri si brucino mentre trasportano bevande calde.

Il nostro consiglio

Le antiestetiche macchie lasciate da tè e caffè su tazze e piattini possono essere facilmente rimossi. Sciogli una pastiglia per la pulizia dei denti o il bicarbonato di sodio in acqua calda e immergici la tazza per una notte. Il risultato è sorprendente!