Piastra eutettica fredda COLD 20 x 14 /-3°C

Fresco, croccante e trasportato in modo sicuro.
Il piatto di raffreddamento COLD è stato appositamente sviluppato per soddisfare le esigenze dei prodotti naturali sensibili.
Con una temperatura di erogazione costante di -3 °C, offre una protezione climatica ideale per frutta e verdura senza raffreddare eccessivamente i prodotti o causare danni al congelatore.

Perché i professionisti si affidano alla piastra COLD:
Perfetta per i prodotti freschi: Mantiene frutta e verdura alla temperatura ottimale e ne prolunga notevolmente la durata di conservazione.
Stabile nelle dimensioni: non si deforma durante il congelamento - la piastra rimane piatta e può quindi essere perfettamente integrata nelle scatole di trasporto.
Conforme alle norme HACCP: un componente indispensabile per la vostra catena di approvvigionamento certificata e per i più elevati standard igienici.
Estremamente durevole: una volta investito, è quasi infinitamente riutilizzabile. Design robusto per la logistica quotidiana.

Istruzioni importanti per l'uso:
Congelare: Affinché il vassoio sviluppi appieno le sue prestazioni, riporlo nel congelatore a -9 °C per almeno 24 ore.
Conservazione: congelare in orizzontale per garantire una stabilità dimensionale ottimale.
Cura: la piastra non è lavabile in lavastoviglie. La pulizia è semplice e veloce con il lavaggio a mano.