Het nagerecht vormt vaak de kroon op een geslaagde maaltijd. Op elegante dessert- en gebaksbordjes komen uw creaties – van taart en gebak tot tiramisu, ijs en vers fruit – bijzonder mooi tot hun recht. Bij LUSINI vindt u fraaie, duurzame dessert- en gebaksbordjes in tal van kleuren en vormen.

Welk gebaksbordje bij welk nagerecht?

Afhankelijk van de nagerechten die u serveert, kunt u kiezen uit verschillende dessertbordjes en gebaksbordjes voor de horeca. Klassieke dessertborden hebben doorgaans een kleine spiegel en een brede rand. Serveert u nagerechten met saus, zoals appelstrudel met vaniIlesaus, kies dan voor een bord met rand en een diepere spiegel. Zo blijft de saus netjes op het bord en verdeelt deze zich mooi rond het dessert.

Moderne dessertbordjes zijn vaak plat en zonder rand. Deze modellen lenen zich uitstekend als taartbordje of voor ander verfijnd gebak. Voor desserts die uit meerdere lagen bestaan, zijn naast borden ook dessertglazen of fingerfood glaasjes een aantrekkelijke keuze, omdat de verschillende lagen daarin goed zichtbaar zijn.

Uw nagerechten komen extra mooi tot hun recht op borden in een contrasterende kleur. Uiteraard kunt u daarbij volop variëren en uw creativiteit de vrije loop laten.

Hoe groot zijn dessert- en gebaksbordjes?

Afhankelijk van de uitvoering hebben dessertbordjes een diameter van circa 15 tot 30 cm. Welke maat het beste bij uw zaak past, hangt onder meer af van het overige serviesgoed waarmee u de tafel dekt. Wilt u de bordjes op het tafelservies afstemmen en ze direct bij aanvang op tafel plaatsen? Zorg er dan voor dat ze kleiner zijn dan de voorgerechtborden.

Dessertbordje 15 of 16 cm: kleine dessertbordjes en compacte taartbordjes hebben meestal een diameter van 15 of 16 cm.
Dessertbordje groter dan 16 cm: dessertbordjes voor de horeca en hotels mogen ook wat groter zijn. Deze modellen worden vooral gebruikt wanneer het dessert na het hoofdgerecht afzonderlijk wordt geserveerd, omdat er dan meer ruimte op tafel beschikbaar is.

Waar worden gebaks- en dessertbordjes geplaatst bij het indekken?

Bij het dekken van de tafel wordt het kleine dessertbordje in het midden van het couvert geplaatst. Het bord wordt uitgelijnd met de basislijn en staat ongeveer één centimeter van de tafelrand.

Wordt er ook koffie of thee geserveerd? Dan staat het kopje op een schoteltje rechts van het dessertbordje. De bovenrand van het schoteltje wordt daarbij uitgelijnd met de bovenrand van het bord. Het dessertbestek wordt boven het bord neergelegd.

Gebaks- en dessertbordjes voor iedere stijl

Of u nu een klassieke, moderne, rustieke of speelse uitstraling zoekt: bij LUSINI vindt u gebaks- en dessertbordjes voor de horeca in tal van uitvoeringen.

Klassiek in wit: witte gebaksbordjes zijn tijdloos, elegant en veelzijdig inzetbaar. Ze passen perfect bij fine-diningrestaurants en bij hotels, cafés en patisserieën met een klassieke sfeer.
Gekleurd en met motieven: kleine dessertbordjes in vrolijke kleuren of met een dessin sluiten mooi aan bij concepten met een eigen karakter. Ze zijn bovendien goed te combineren met effen servies en zorgen voor aantrekkelijke accenten.
Rustiek: natuurlijke oppervlakken en materialen zoals aardewerk, stralen warmte en gezelligheid uit. Ze zijn ideaal voor landelijke restaurants, sfeervolle cafés en moderne horecaconcepten.
Modern en minimalistisch: strakke lijnen en ingetogen elegantie passen perfect bij moderne restaurants en patisserieën met een stedelijke uitstraling.

Gebaks- en dessertbordjes kopen bij LUSINI

Of u nu een klein taartbordje of klassieke dessertbordjes voor de horeca zoekt: bij LUSINI vindt u voor ieder bedrijf en iedere toepassing een passend model.

Ontdek in het assortiment van LUSINI ook onze borden, bestek en glazen – voor een harmonieus en elegant totaalbeeld.