LUSINI - Weetjes, trends & inspiratie

Tafellinnen: materialen, onderhoudstips en maatkeuze | LUSINI

Niet alleen het meubilair, het servies en het bestek bepalen de ambiance van een restaurant of hotel - ook het juiste tafellinnen levert hier een niet te...

Hygiëne bij personeel & scholing

Hygiëne staat bij het maken van gerechten op de eerste plaats. Van belang daarbij is niet alleen de hygiëne bij levensmiddelen en het schoonmaken van de...

Verschil rode en witte wijnglazen

De juiste wijn kiezen bij een maaltijd is een kunst. Maar niet alleen de wijn moet daarbij passen, ook het wijnglas speelt een doorslaggevende rol in de smaak-...

Matras raadgever: De perfecte matras vinden

Als u een matras koopt, moet u niet te bang zijn voor de kosten! Eén ding is immers bijzonder belangrijk voor uw hotelgasten op vakantie: een goede nachtrust....

Het laagseizoen onder de knie: tips om klanten aan te trekken en te behouden

Het hoogseizoen loopt ten einde - en daarmee ook het aantal gasten. Sommige hotels verwaarlozen het laagseizoen en adverteren met prijsverlagingen of sluiten...

...