Mandolin Almone

WEIS-mandolinen ”All in one” är en mångsidig professionell grönsaksskärare för användning inom restaurangbranschen, hotellbranschen, catering och krävande kök. Tack vare sin multifunktionella utrustning möjliggör den snabb och precis skärning av de mest skiftande grönsakerna och fruktsorter i olika former.

Tack vare de ultraskarpa, inbyggda knivarna av högkvalitativt knivstål kan skivor, stavar, julienne-remsor, tärningar och romber skäras jämnt och effektivt. Den rörliga skärplattan underlättar ett snabbt arbetsflöde och säkerställer bekvämt arbete även vid större mängder.

Den stabila konstruktionen i rostfritt stål och högkvalitativ plast (PP) utgör en pålitlig bas för daglig användning i köket. Halkfria fötter säkerställer stabilt stöd under användning, medan den styrda resthållaren möjliggör säkert arbete.

WEIS-mandolinen ”All in one” är ett praktiskt verktyg för professionell tillagning av grönsaker, sallader, tillbehör och dekorationer och underlättar ett effektivt arbetsflöde i proffsköket.

Produktfördelar
Multifunktionell grönsaksskärare för gastronomi och HORECA
Skär skivor, stavar, julienne-remsor, tärningar och romber
Ultravassa knivar av högkvalitativt bladstål
Rörlig skärplatta för snabbare arbete
Halkfria fötter för stabilt stöd
Guidad resthållare för säker skärning
Enkel användning via överskådliga vridknappar
Perfekt för grönsaksförberedelse, sallader, tillbehör och dekorationer
Robust utförande för daglig användning i köket

Tekniska data
Märke: WEIS
Modell: Mandolin „All in one“
Material: Rostfritt stål / plast (PP)
Mått: 43,5 × 12 × 14,4 cm
Vikt: 870 g
Skäralternativ: skivor, stavar, julienne-remsor, tärningar, romber
Knivar: Inbyggda knivar av högkvalitativt knivstål
Utrustning: Rörlig skärplatta, halkfria fötter, styrd resthållare
Rengöring: Handdisk, tål inte diskmaskin
Färg: Svart / rostfritt stål