Örtkniv 1905

Med ört- och parmesankniven från designserien 1905 kan du på ett skickligt och säkert sätt skära en mängd olika örter. Det breda bladet är avsett för klogreppet, som håller örterna på plats när du skär. Ört- och parmesankniven har också en praktisk storlek med en bladlängd på 12 cm. Kniven är också perfekt för att bryta parmesanost. Tack vare knivspetsens mandelform borrar sig bladet lätt in i osten och du kan utan problem bryta ut ätfärdiga bitar. Bladet är tillverkat av X55CrMoV14-stål och utformat för extrem skärpa, medan handtaget är tillverkat av plast. Den balanserade hårdheten på 56° HRC är den perfekta kompromissen för perfekt egghållning och enkel omslipning.