Kolstålspanna Lyonnaise

Panna i kolstål - professionell kvalitet för alla typer av spisar, inklusive induktionshällar

Denna högkvalitativa kolstålspanna är det perfekta valet för ambitiösa amatörkockar och professionell användning. Den är tillverkad av robust kolstål och imponerar med sin utmärkta värmeledningsförmåga, snabba uppvärmning och exakta temperaturkontroll - perfekt för bränning, stekning, sautering och karamellisering.

Tack vare den solida konstruktionen har pannan en särskilt lång livslängd. Kolstål är känt för att med tiden utveckla en naturlig non-stick yta (patina) som gör det lättare att steka och förbättrar smaken.
Pannan måste brännas in före första användningen!

Pannan är lämplig för induktions-, gas-, el- och keramikhällar och kan även användas i ugnen vid max 200 °C i upp till 10 minuter. Den värms upp snabbt och jämnt - perfekt för höga temperaturer och grillning.

Det franska handtaget av kolstål är bekvämt att hålla i och ger ett säkert grepp. Ett integrerat upphängningshål möjliggör utrymmesbesparande förvaring. Trots sin stabilitet är pannan lätt och enkel att hantera, perfekt för vardagsbruk.

Tål inte maskindisk. Skonsam rengöring för hand rekommenderas för att bevara patinan.

Den här kolstålspannan för induktion och alla typer av hällar kombinerar professionell prestanda, hållbarhet och klassisk design - ett oumbärligt matlagningsverktyg för perfekta stekresultat.