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Überall wird man mit Bildern verschmutzter Ozeane konfrontiert. Vor allem Einweggeschirr aus Plastik ist eine vermeidbare Last für die Umwelt. Wir leben in einer Zeit, in der oft unterwegs gegessen wird. Essen muss schnell gehen und deshalb ist Wegwerfgeschirr für Gastronomen kaum vermeidbar. Also was kann man als Restaurant-, Lieferdienst- oder Imbisswagenbesitzer tun, um dieses Bedürfnis zu erfüllen, aber gleichzeitig zum Umweltschutz beizutragen? Bei LUSINI gibt es als Alternative zu Plastik nachhaltiges Geschirr aus Zuckerrohr. Testen Sie unsere Zuckerrohrteller und Zuckerrohrbecher für Ihre Gastronomie und benutzen Sie Wegwerfgeschirr ohne schlechtes Gewissen!
Für die Herstellung von Zucker wird das Zuckerrohr gewalzt und ausgepresst. Dabei bleiben Restfasern übrig. Bei 100 Tonnen Zucker entstehen etwa 34 Tonnen dieser Restfasern, die normalerweise verbrannt werden. Bei der Produktion von Zuckerrohrgeschirr wird der Abfallstoff sinnvoll wiederverwertet. Doch wie entsteht aus den Zuckerrohrfasern Geschirr? Die Bagasse, eine andere Bezeichnung für die Restfasern, wird mit Wasser und Lignin, einem natürlichen Bindemittel, gestreckt. Unter Hitze und Druck wird aus dem Brei das nachhaltige Zuckerrohrgeschirr geformt.
Erfahren Sie mehr über Zuckerrohr als Werkstoff in unserem Materialguide für nachhaltige Produkte.
Dank seiner Eigenschaften ist das Einweggeschirr aus Zuckerrohr perfekt für die Gastronomie geeignet.
temperaturbeständig
Die bruchfesten Teller und Becher aus Zuckerrohr sind hitze- und kältebeständig (von -18 bis +150 Grad). Mikrowelle (bis zu 150 Grad) und Tiefkühltruhe können ihnen also nichts anhaben.
wasser- und fettabweisend
Das Zuckerrohrgeschirr ist wasser- und fettabweisend. Deshalb können Sie Suppen, Speisen mit viel Soße oder Getränke bedenkenlos servieren
geschmacksneutral
Einweggeschirr aus Zuckerrohr ist lebensmittelecht und geschmacksneutral. Geschmack und Geruch Ihrer Speisen werden durch das Material des Geschirrs nicht beeinflusst.
umweltbewusst & nachhaltig
Zuckerrohrgeschirr ist vollständig kompostierbar. Laut DIN EN 13432 zerfällt Einweggeschirr aus Bagasse in einer industriellen Kompostieranlage innerhalb von 90 Tagen. Also können Sie ihr benutztes Bio-Einweggeschirr unkompliziert in der Bio-Tonne oder auf dem Kompost entsorgen.
Sie sind Besitzer eines Foodtrucks und planen Ihren nächsten Einsatz? Dann bestellen Sie sich Einweggeschirr aus Zuckerrohr bei LUSINI und überzeugen Sie sich selbst von der Funktionalität und Hochwertigkeit der umweltschonenden Alternative zu Einweggeschirr aus Kunststoff. Mit dem nachhaltigen Geschirr von VEGA locken Sie umweltbewusste Gäste an und strahlen ein naturverbundenes Image aus. Neben Zuckerrohrgeschirr bieten wir auch Palmblattgeschirr und weitere nützliche Produkte wie nachhaltige Strohhalme oder Holzbesteck an.