Prava vilica za svako jelo osnovna je oprema u restoranima, hotelima, kafićima i cateringu. U LUSINI-ju pronaći ćete kvalitetne vilice za ugostiteljstvo za najrazličitije namjene i gastronomske koncepte. Od klasičnih vilica za glavno jelo, preko elegantnih vilica za ribu, pa sve do posebnih vilica za odreske ili kolače – svi modeli uvjeravaju trajnim materijalima, ugodnim osjećajem u ruci i dopadljivim dizajnom.

Kako prepoznati kvalitetne vilice?

Kvalitetna vilica mora bez problema izdržati svakodnevne zahtjeve u ugostiteljstvu. Treba dobro ležati u ruci, zadržati stabilan oblik i očuvati sjaj i nakon brojnih pranja.

Prilikom kupnje vilica stoga obratite pozornost na sljedeća obilježja:

visokokvalitetan nehrđajući čelik
materijali otporni na hrđu i prikladni za perilicu posuđa
uredno obrađeni zupci bez oštrih bridova
uravnotežena raspodjela težine
ergonomski oblik drške
dizajn koji odgovara ostalom priboru za jelo i posuđu

Vrste vilica za svako jelo

Ovisno o jelu, u upotrebi su različite vrste vilica. Pravim priborom povećavate udobnost svojih gostiju i stvarate skladan stolni prostor. U LUSINI-ju ćete pronaći odgovarajuću vilicu:

Vilice za glavno jelo – svestrani izbor za restorane

Vilica za glavno jelo, poznata i kao stolna vilica, dio je svake serije pribora za jelo i poslužuje se zajedno s nožem za glavno jelo i žlicom za glavno jelo. Klasična vilica za glavno jelo ima četiri zupca, što omogućuje sigurno zahvaćanje hrane i istodobno čini vilicu svestrano upotrebljivom.

Dio ponude čine i vilice s dugim zupcima. One djeluju posebno elegantno te olakšavaju konzumaciju tjestenine, salata ili većih komada mesa.

Kupite vilice za glavno jelo

Vilice za kolače, torte i deserte

Vilica za kolače manja je od vilice za glavno jelo i uglavnom ima samo tri zupca. Lijevi vanjski zubac često je nešto širi, pa može poslužiti kao zamjena za nož pri razdvajanju tortnih korica ili tvrdog čokoladnog sloja. Vilice za kolače standardni su dio opreme za slastičarnice, pekarnice i kafiće.

Kupite vilice za kolače

Nježne vilice za predjela i deserte

Vilice za predjela i deserte po veličini se nalaze između vilice za glavno jelo i vilice za kolače. Prikladne su za manja jela poput salata, predjela ili deserta i često se poslužuju zajedno sa žlicama za desert ili noževima za desert.

Kupite vilice za predjela i deserte

Vilice za odreske i mesna jela

Vilice za odreske nužne su u svakoj steakhouse ili grill-restoranu. Imaju stabilne, blago izdužene zupce kojima se meso može sigurno pridržavati prilikom rezanja. U kombinaciji s oštrim nožem za odreske omogućuju udobno rezanje bifteka i drugih mesnih jela.

Kupite vilice za odreske

Vilice za ribu – za lako razdvajanje ribe

Vilica za ribu posebno je prilagođena jelima od ribe. Njezin oblik sa širim vanjskim zupcem olakšava odvajanje ribljih fileta i savršeno se slaže s odgovarajućim nožem za ribu. Zajedno kao pribor za ribu čine stilski i udoban doživljaj uživanja u jelu.

Kupite vilice za ribu

Koji se materijali koriste za vilice?

Profesionalne vilice za pribor za jelo pretežno su izrađene od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika i razvijene su za svakodnevnu upotrebu u ugostiteljstvu.

Visokokvalitetan 18/10 kromnikal nehrđajući čelik

18/10 nehrđajući čelik odlikuje se visokom otpornošću na koroziju, dugotrajnim sjajem i ugodnim osjećajem u ruci. Posebno je prikladan za restorane i hotele s visokim zahtjevima kvalitete. Više informacija o ovoj kvaliteti nehrđajućeg čelika te drugim materijalima za pribor za jelo pronaći ćete u našem članku u magazinu.

Ekonomičan 18/0 kromni čelik

18/0 kromni čelik posebno je robustan i ekonomičan. Često se koristi u pogonima s velikim potrebama za priborom za jelo te je također prikladan za perilicu posuđa.

Uz klasične modele u srebrnoj boji, vilice su dostupne i u zlatnoj, ružičasto-zlatnoj, crnoj ili šampanjac boji, kao i s mat površinama ili drškama u izgledu drva.

Kako spriječiti hrđu na vilicama

Kvalitetne vilice od nehrđajućeg čelika u načelu su otporne na hrđu. Površinska hrđa ipak može nastati ako pribor dulje vrijeme ostane vlažan ili dođe u dodir s metalnim dijelovima koji hrđaju.

Sljedeći koraci pomažu u sprječavanju hrđanja vilica:

vilice nakon pranja što prije osušite
ne dopustite da se ostaci hrane osuše na njima
koristite pribor prikladan za perilicu posuđa
pribor čuvajte na suhom i čistom mjestu

Otkrijte proizvode za pohranu pribora za jelo

Kupite vilice – u LUSINI-ju

Bilo da je riječ o klasičnim stolnim vilicama, elegantnim vilicama za ribu, robusnim vilicama za odreske ili profinjenim vilicama za kolače – u LUSINI-ju ćete pronaći kvalitetne vilice za restorane, hotele, kafiće i cateringe. Otkrijte trajne modele otporne na perilicu posuđa, u različitim dizajnima vodećih marki poput VEGA, PULSIVA i mnogih drugih. Kupite i dodatni pribor za jelo, pribor za posluživanje, posuđe i čaše kako biste upotpunili svoj svečano postavljeni stol.