In molti hotel e ristoranti, un cestino di pane e una piccola ciotola di burro sono semplicemente un must - sia con un'insalata o come un piccolo saluto dalla cucina. Oltre al piatto del pane, anche il coltello da burro fa quindi parte di una bella tavola imbandita.

Coltelli da burro resistenti di qualità

Il coltello da burro tradizionale ha un bordo liscio e non seghettato. È solo leggermente affilato, poiché è usato principalmente per spargere e non per tagliare. Una punta arrotondata permette di spalmare bene il burro sulla superficie ed elimina il rischio di lesioni. Alcuni coltelli da burro hanno una curva verso l'alto sulla punta, che dà all'arrotondamento esistente un raggio maggiore e permette al burro di spalmarsi meglio sul pane.

Coltelli da burro resistenti e di qualità professionale con LUSINI:

Alta qualità: I coltelli da burro sono realizzati in acciaio inossidabile 18/10 o 13/10 al cromo-nichel di alta qualità e sono altamente lucidati. Sono stabili e non si piegano.
Comodi da utilizzare: Con una dimensione di i circa 18 cm (lama e manico), i coltelli da burro di LUSINI stanno comodamente in mano e sono facili da maneggiare. I coltelli hanno una lama particolarmente larga che è ideale per raccogliere il burro e spalmarlo su un rotolo o una fetta di pane.
Spessore del materiale appropriato per la gastronomia**: I coltelli da burro hanno uno spessore del materiale di 2,5 mm e quindi hanno una lunga durata.
Lavabili in lavastoviglie: Potete mettere i coltelli da burro VEGA, robusti e di facile manutenzione, in lavastoviglie grazie alla loro protezione inossidabile. Non è necessario seguire istruzioni speciali per la cura dei coltelli da burro, poiché sono fatti di materiale robusto.
Versatili: I coltelli sono disponibili per abbinare molti dei nostri popolari set di posate.

Coltelli da burro personalizzati

Con il nostro servizio di personalizzazione potete personalizzare le vostre posate con il vostro logo o nome, per dare un tocco più raffinato e personale al vostro locale.

Coltello da burro pratico e di stile

Nel senso più stretto, il coltello da burro fa parte delle posate di servizio e si appoggia direttamente sul piatto del burro o su un piccolo piatto di pane nell'angolo superiore sinistro del piatto. Questo corrisponde al modo americano di impostare il piatto. Nell'impostazione inglese, il piatto del pane con il coltello da burro è posto centralmente a sinistra del piatto. Se si apparecchia la tavola senza un piatto di pane, il coltello da burro va a destra del coltello da menu.

Lo sapevi?

Il coltello da burro ha avuto origine nelle corti francesi del XVI secolo. L'uso di forchette, spiedini e pugnali era già superato a quel tempo. Le posate in uso sono state modernizzate. Le posate a punta divennero arrotondate. Questo ha dato origine a coltelli adatti a spalmare e tritare cibi morbidi come il formaggio e il burro. All'inizio del XVIII secolo, i coltelli da burro si erano affermati come parte integrante delle posate tra la popolazione ricca.

Coltelli da burro versatili VEGA by LUSINI

Che si tratti di un antipasto o di un piatto principale, i coltelli da burro di VEGA offrono un'esperienza di spalmatura perfetta. Vi offriamo vari design - dal classico al nobile al trendy, c'è qualcosa per ogni gusto.