Per gustare il pesce fresco con stile dopo un’attenta preparazione e per una mise en place elegante e completa, le forchette e i forchette da pesce LUSINI non dovrebbero mai mancare su nessuna tavola.

Coltello e forchetta da pesce

Le eleganti posate da pesce LUSINI convincono da un lato per la loro estetica e dall'altro per i materiali di qualità. Per secoli le posate sono state realizzate in ferro stagnato, oggi invece vengono prodotte in acciaio inox che dona splendore e robustezza. Grazie a questo materiale, le forchette e i coltelli da pesce sono resistenti agli acidi dei cibi, inossidabili e robusti. Le nostre posate sono resistenti ai lavaggi in lavastoviglie.

Eleganza classica o moderna semplicità: l'ampia scelta di coltelli da pesce e posate da pesce di LUSINI si adatta allo stile del tuo locale.

Qual'è l'origine delle posate da pesce?

Le prime informazioni che abbiamo riguardo le forchette e i coltelli da pesce risalgono al 19° secolo. Probabilmente, l'introduzione di particolari posate per mangiare il pesce era una sorta di status simbol che serviva a distinguersi dal ceto inferiore in cui i pasti venivano altresì consumati con coltello e forchetta.

Coltelli da pesce per ristoranti e hotel

Design di qualità

Le nostre forchette da pesce sono prodotte in acciaio inossidabile di alta qualità in diversi design e stili diversi. Puoi trovare le forchette da pesce anche nelle nostre serie di posate.

Resistenti alla lavastoviglie

Anche dopo molti lavaggi, le forchette da pesce di LUSINI continuano a brillare. L'acciaio inossidabile è facile da pulire in lavastoviglie. L'etichetta "lavabile in lavastoviglie" garantisce fino a 1000 lavaggi a 65° gradi. Ecco perché le posate possono sopportare senza problemi le sollecitazioni della ristorazione.

Sicuri e pratici

L’acciaio inox è uno dei materiali più utilizzati per la realizzazione delle posate, in quanto sembra essere molto sicuro, resistente e di ottima qualità. L’acciaio inox prevede però l’aggiunta di cromo alla lega. Questo fa sì che possa essere resistente alla corrosione soprattutto in ambienti umidi. L’ossidazione a lungo andare corrode lo strato di protezione del metallo che può essere soggetto anche all’azione di agenti chimici esterni. In base alla percentuale di cromo presente all’interno del composto, l’acciaio si può suddividere in tanti tipi, assumendo così nomi diversi. Infine ogni singolo pezzo viene definito con una perfetta lucidatura a specchio che rende il servizio di posate elegante e utilizzabile in qualsiasi circostanza.

Servizio di personalizzazione

Vuoi personalizzare le posate da pesce? Con il nostro servizio di personalizzazione puoi scegliere un'incisione laser per il tuo logo o il nome della tua attività.