Disponibili in tanti modelli, ma sempre con tre rebbi: la forchetta da dolce! Ma perché la forchetta da dolce ha tre rebbi? I tre rebbi sono diffusi nelle forchette da dolce, poiché si tratta di alimenti che non necessitano di essere tagliati o raccolti, ma semplicemente infilzati e portati alla bocca. Le forchette da dessert sono pensate per mangiare torte, ciambelle e dolci di tutti i tipi senza aver bisogno di un coltello
Per le nostre forchette da dolce abbiamo scelto un acciaio inox pregiato assolutamente neutro dal punto di vista del gusto. Il materiale è inoltre adatto al lavaggio in lavastoviglie, e di semplice manutenzione.
Secondo il galateo, la forchetta da torta si mette orizzontalmente in cima al piatto con il manico a destra, quando si apparecchia la tavola. Appena prima di servire la torta o un altro dolce, la forchetta viene posta accanto al piatto. Il lato su cui si mette la forchetta dipende dalla mano con cui si deve prendere la forchetta.
Sai perchè le forchette da dolci sono molto speciali? Perché è come se fossero composte da un coltello, da un cucchiaio e da una forchetta. In passato, il dente sinistro della forchetta era sempre più largo e aveva una punta arcuata per poter tagliare la fetta di torta. Oltre che per le torte, laa curvatura dei rebbi è perfetta per frutti di bosco morbidi, panna cotta o focacce dolci.
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