Forchette dolce

Le forchette da dolce, a differenza delle forchette da tavola, hanno tre denti anziché quattro e sono più corte. Originariamente avevano quattro denti, ma poiché erano fatte di materiali più morbidi rispetto all'acciaio, come l'argento, i denti si piegavano facilmente. Per evitare ciò, si è passati da tre a quattro denti, uno dei quali rinforzato e dotato di una piccola tacca per facilitare il taglio dei dolci.

Oggi, anche se la tacca non è più necessaria, per via dell'acciaio, materiale molto robusto utilizzato per la loro produzione, rimane un tratto distintivo delle forchette da dolce, utilizzate per torte, dessert e dolci al cucchiaio.

Cosa considerare prima dell'acquisto di forchette da dolce

Le forchette da dolce sono essenziali per un presentare in tavola tutto ciò che è necessario per assaporare al meglio un dolce o una torta e sono un elemento immancabile accanto ad un buon servizio da caffè.

Da LUSINI, troverai forchette da dolce coordinate con ad un servizio di posate, di modo da avere in casa sempre un'unica linea coordinate, capace di trasmettere ai tuoi clienti, l'attenzione che riponi nella preparazione della tavola.

Lavaggio e manutenzione delle forchette da dolce

Le moderne forchette da dolce sono realizzate in acciaio inox resistente e facili da pulire. Tuttavia, è consigliabile evitare che le posate si sovrappongano nel cestello della lavastoviglie. Dopo il lavaggio, asciugare le forchette per prevenire macchie di calcare e far risplendere l'acciaio come nuovo. Questo aiuta anche a mantenere la superficie cromata, rendendo meno visibili eventuali graffi.