Stekepanne Lyonnaise

Stekepanner i karbonstål/kullstål - profesjonell kvalitet for alle typer koketopper inkl. induksjon

Denne høykvalitets karbonstål stekepannen er det ideelle valget for ambisiøse amatørkokker og profesjonell bruk. Den er laget av robust karbonstål og imponerer med sin utmerkede varmeledningsevne, raske oppvarming og presise temperaturkontroll - perfekt til å svi, steke, sautere og karamellisere.

Takket være den solide konstruksjonen har pannen spesielt lang levetid. Karbonstål er kjent for å utvikle en naturlig non-stick-overflate (patina) over tid, noe som gjør stekingen enklere og gir bedre smak.
Pannen må krydres før første gangs bruk!

Pannen er egnet for induksjons-, gass-, elektriske og keramiske kokeplater, og kan også brukes i stekeovnen ved maks. 200 °C i opptil 10 minutter. Den varmes raskt og jevnt opp - ideell for høye temperaturer og steking.

Det franske håndtaket i karbonstål er behagelig å holde i og gir et sikkert grep. Et integrert opphengshull gjør den plassbesparende å oppbevare. Til tross for sin stabilitet er pannen lett og enkel å håndtere, perfekt for hverdagsbruk.

Tåler ikke oppvaskmaskin. Skånsom rengjøring for hånd anbefales for å bevare patinaen.

Denne karbonstålpannen for induksjon og alle typer platetopper kombinerer profesjonell ytelse, holdbarhet og klassisk design - et uunnværlig matlagingsverktøy for perfekte stekeresultater.