Schalen

Soep, desserts, muesli, snacks, fruitsalade of food bowls - in het traditionele restaurant, in de trendy kroeg of aan het ontbijtbuffet mogen schalen als servies niet ontbreken. Moderne, klassieke, gedecoreerde, effen, ronde of ovale schalen en kommen in alle maten en vormen vindt u in de online shop van LUSINI. Ons porselein en servies wordt gekenmerkt door een verscheidenheid aan vormen en materialen van de hoogste kwaliteit.

„Happiness in a bowl“ – de diversiteit van de schalen van LUSINI

LUSINI biedt schalen aan die speciaal ontworpen zijn om te voldoen aan de behoeften van de horeca. Maak gebruik van de veelzijdige gebruiksmogelijkheden van de schalen:

• Saladekom voor kleine salades of grote saladeborden.

• Schaal voor kleurrijke food bowls

• Ontbijt- of mueslischaal voor fruitsalade of verse graangranen

• Soepkommen voor bouillon of maaltijdsoep

• Dipsausjes en jamschaaltjes

• Antipasti en tapas schaaltjes voor kleine hapjes en delicatessen

• Schalen voor gesneden groente of fruit

• Snackschaaltjes met gemengde noten, gezouten amandelen of zelfgemaakte chips

• Decoratie-element gevuld met decoratiezand, waxinelichtjes of potpourri

• Broodschaal voor broodjes, toast of stokbrood

• Snoepschaal met pepermuntjes of lolly's

Schalen van verschillende materialen in de online schop van LUSINI

Porselein is het bekendste materiaal als het gaat om serviesgoed. Bij LUSINI kunt u naast de klassieke schalen ook schalen krijgen van andere materialen, zoals aardewerk, melamine of glas.

Welke eigenschappen heeft melamine?

• Licht: Schalen gemaakt van melamine wegen slechts ongeveer 1/3 van het gewicht van porselein. Dat maakt dit materiaal zo praktisch voor de cateringsector, want volle dienbladen vormen niet langer een probleem voor het bedienend personeel of klanten bij een lopend buffet.
• Recyclebaar: Melamine bestaat uit een hernieuwbare grondstof - chloorvrij gebleekte cellulose - en kan dus worden gerecycled. Bovendien is de hoogwaardige kunststof vrij van schadelijke weekmakers en dus voedselveilig.
• Onbreekbaar: Omdat melamine schalen en kommen breukvast zijn, hebt u minder last van gebroken stuks en vervangingsaankopen dan bij klassiek porselein.
• Stijlvol: Gladde oppervlakken resulteren in een perfect design.
• Onderhoudsvriendelijk: U kunt uw melamine schalen in de vaatwasmachine reinigen. En worden in een kortere tijd schoon dan porselein of glas.

Welke eigenschappen heeft glas?

• De samenstelling voor glas komt oorspronkelijk van een Assyrische koning. Het recept bestaat uit zand, kalk, soda en potas en is tot op de dag van vandaag grotendeels hetzelfde gebleven. Het wordt gesmolten bij een hoge temperatuur en kan vervolgens worden gevormd door middel van verschillende methoden, zoals blazen of walsen. Omdat glas snel afkoelt, heeft het een glad oppervlak en is het ideaal om als kom of schaal te worden gebruikt. Glas is stoot- en breukbestendig.
• Schalen van gehard glas zien er nog eleganter uit. Het glas wordt gemengd met zinkoxide, kaliumoxide of bariumoxide, wat het zijn mooie lichtbreking en schittering geeft. Gehard glas en kristalglas kunnen kunstig worden geslepen, en daarom zijn schalen van gehard glas vaak prachtig versierd. In vergelijking met porselein zijn schalen van gehard glas aanzienlijk lichter in gewicht.

Gebruik de kommen van LUSINI voor bowls

De trend van de food bowls komt uit de Verenigde Staten, waar ze zijn voortgekomen uit de Clean-eating beweging. Door het gebruik van hoofdzakelijk onbewerkt voedsel, waren ze vooral populair bij clean eaters. Tegenwoordig staan de sociale netwerken vol met recepten voor de gezonde maaltijden en hebben de foodbowls ook allang hun weg gevonden naar restaurants en cafés. Ze genieten een grote populariteit en worden niet alleen besteld door dieetbewuste gasten. Of het nu voor ontbijt, lunch of diner is - integreer het bowl-concept in uw eetgelegenheid en bied bowls all day long. In onze blog kunt u receptideeën voor verfijnde gerechten in kommen lezen. De food bowls zien er bijzonder stijlvol uit dankzij hun verscheidenheid aan kleuren. De kommen waarin ze worden geserveerd moeten passen bij de lekkernijen die ze bevatten. Vind de juiste kommen bij LUSINI en creëer een lust voor het oog.