Restaurangutrustning till din ölfest!

Ölfest – festernas fest hos dig?

Världens största folkfest äger rum i München i september-oktober. Traditionen har sedan spritt sig vidare och på senare tid har även vi i Skandinavien anammat traditionen med större eller mindre, egna tyska ölfester.

Typisk bayersk - 2 krus öl och kringlor på ett träbord

Överraska dina gäster med en riktigt bayerisk temakväll!

Förutom den äkta bayerska ölen behöver du rätt utrustning för att kunna bjuda dina gäster på en riktig tysk ölfest. Ölen ska serveras på rätt sätt i de stora, traditionella ölkrusen. Dessutom är klädseln viktig. Dirndl och Lederhosen är de mest kända plaggen och finns i en mängd olika varianter. Hos LUSINI kan du köpa olika sorters tyrolerkläder för att få din personal att se ut som om de hämtats direkt från München.

Blått och vitt: bayersk dekoration för den där riktiga fest-känslan

Färgerna vitt och blått matchar de bayerska nationalfärgerna och är dominerade på en tysk ölfest. Lättast är att använda vita eller blå dukar och kombinera dessa med vitblåa servetter. Eller så väljer du blå- och vitrutiga textilier. Maträtterna kan du server på serveringsbrädor för att få den riktigt rustika charmen. Med rätt dekoration och tillbehör, så kan du snart fira tyskinspirerad fest på hemmaplan!

Bayerska kringlor

Förutom den goda ölen så är de utsökta kringlorna också typiska för Bayern. Dessa bör därför inte saknas! En brödkorg fylld med färska kringlor på bordet eller krispiga minikringlor som en gott tilltugg ser inte bara autentiskt ut, utan behagar även dina gäster!

Uteservering med bord och bänkar med ryggstöd

Avslappnat på bänkarna

Det mest autentiska är självklart att använda sig av bänkar och långbord. Dina gäster kan då sitta bekvämt tillsammans och i takt med riktig tysk umpa-pumpa-musik gunga tillsammans och njuta av fest-känslan. Det är så festen ska gå till!

Bayersk öl

Ölen är såklart det viktigaste inslaget på en tysk ölfest. Många svenska ölfester väljer att importera öl direkt från München för att skapa en riktig känsla. Men det behöver du givetvis inte göra. Det går alldeles utmärkt att servera flera olika sorters öl på din egen fest. Weissbier till exempel dricks bäst i speciella veteölglas. Men vi har även andra typer av ölglas om du bjuder på andra ölsorter. Låt fantasin flöda så kommer ölen att göra detsamma.

Ett collage av tre bilder - en dam och en man i traditionella bayerska kläder och två krus fulla med öl

Rejäl mat och söta delikatesser

Förutom öl spelar god bayersk mat också en viktig roll på den klassiska tyska ölfesten. Därför bör du definitivt skämma bort dina gäster med goda delikatesser. Oavsett om du bara bjuder på ett litet mellanmål eller en hel meny – den ska vara bayersk och rejäl.

Bayerska delikatesser som kringlor, öl, bratwurst, kål- och potatissallad

Bayerska snacks

Som mellanmål eller mindre måltid passar till exempel Bretzel eller kringlor, en snackbräda med ost- och korvvarianter eller en bayersk korvsallad. Populärt är också färska Weißwursts med söt senap.

Söta delikatesser

För en perfekt avrundning på festkvällen kan du servera några söta godsaker till dina gäster eller arrangera dem som ätbara bordsdekorationer. Till detta passar tyska pepparkakshjärtan med mycket frosting, rostade mandlar eller små cake pops gjorda av ölkaka med vit choklad.

knaperstekt kyckling med bräserade äpplen, knödeln och rödkål

En klassisk bayersk meny

Oavsett om det är klassiskt eller extravagant: det bayerska köket har mycket att erbjuda. Skäm bort dina gäster med kulinariska delikatesser, till exempel detta:

Förrätt: Weißwurstsallad med rostade kringlor och vinägrett gjord på söt senap

Huvudrätt: Fläsklägg med ölsås och knödel eller stekt kyckling med potatissallad

Efterrätt: Bayersk kräm med karamelliserade kringlor

Passande produkter

Hjälp & Service

LUSINI Shopping

Dina fördelar

Kompletteringsgaranti
Snabb leverans
14 dagar returrätt
Profileringsservice
Provservice