Alla artiklar i LUSINI-magazine

Skillnaden mellan porslin och keramik

Vad är egentligen skillnaden mellan keramik och porslin? Materialen kan verka lika vid första anblicken, men de har stora

Trend: Lobby full of Life

Lobbyn är hjärtat i ditt hotell och samtidigt dess visitkort. En idealisk mötesplats för dina gäster som gärna slår sig ner i dina trendiga och bekväma...

Doseringsguide för alkoholhaltiga och icke-alkoholhaltiga drycker

Hur mycket vin ska man hälla i ett glas? Hur mycket mjölk ska man hälla i en latte macchiato? Hur ska glasen märkas? Ta reda på svaret på dessa och andra...

Juliga drinkar för de mysiga högtiderna

Julen är kärlekens högtid - och vägen till en persons hjärta går genom dennes mage. Förutom utsökt mat är festliga drycker också ett måste vid den här tiden på...

Öka omsättningen med bättre service i restaurangen

Det som påverkar mest om en gäst trivs i lokalen, är starkt beroende av personalens prestation, framförallt servicen. Det finns flera lätta möjligheter att...

7 produkter för att inreda restauranger med industriell stil

Den påtagligt populära industriella stilen finns idag överallt. Men hur implementerar man den på bästa sätt i sitt hem eller i sin restaurang? Läs LUSINIs...

Rengöring av dina arbetsskor

Dina arbetsskor spelar en lika stor roll i det vardagliga arbetet i hotell- och restaurangbranschen som knivar, kastruller eller serveringsbörsar! Därför är...

8 gyllene regler för glada och nöjda gäster

Vilka egenskaper måste vi alltid ta hänsyn till? Plats, rum, tjänster, pris är bara några av de aspekter att tänka på. Upptäck hur du kan förvandla dina...

10 tips för en levande lobby

Hotellets lobby är som reception och lounge, en av de mest representativa platserna på ett hotell! Dina gästers första intryck av lobbyn är helt avgörande för...

Naturfiber - en äkta tusenkonstnär

Det är svettigt i köket och serveringen! För att ändå kunna jobba snabbt och effektivt när det är stressigt är det mycket viktigt att arbetskläderna har bra...

Hamburgaren – alltid trendig

Idag är hamburgare inte längre bara en bulle med kött, utan det finns ett stort utbud av hamburgare och nya varianter kommer hela tiden. LUSINI visar dig här...

Duka och servera till bords – våra bästa råd

Hur dukar man bordet? Vad ska man tänka på när man serverar? Här kommer våra bästa tips om hur du dukar bordet

...