Alla artiklar i LUSINI-magazine

Varm lemon curd med chokladsmulor, maränger och färska bär

Lemon curd med söta chokladsmulor, maränger och färska bär är en perfekt blandning av sött och

Flarn

En snabb och enkel ätbar dekoration till alla dina

Brownie med passionsfruktsskum och mangokompott

Knaprigt och exotiskt – en läcker brownie med en frisk

Jordgubb- och rabarbercrumble med hemgjord vaniljglass

Den perfekta mixen mellan knaprigt och sött! Crumble med jordgubb och rabarber serverad med len vaniljglass blir en perfekt fruktig

Pannacotta med tonkaböna och jordgubbscoulis

Pannacotta är det perfekta sättet att avrunda middagen. Med riven tonkaböna och jordgubbscoulis får den en fantastisk

Chokladfondant med marinerade jordgubbar, myntapesto, bakad choklad och jordgubbsgelé

Söt, fräsch och fruktig! Den kraftiga chokladsmaken tillsammans med den friska myntan och färska jordgubbarna ger garanterat dina gäster en riktig...

Marinerad sparris med paprikahummus, rostat bröd och pocherat ägg

Låt sparrisen blomstra i kombination med härlig paprikahummus, frasigt bröd och pocherat

Risotto med grön sparris och ramslökspesto

Risotto med en twist! Med grön sparris och ramslökspesto blir den extra

Rödbetscarpaccio med grillad sparris och burrata

En snabblagad och samtidigt nyttig rätt, som med de klara färgerna från rödbetan och sparrisen ser riktigt inbjudande ut på

Laxburgare i bröd med tomat- och jordgubbssalsa samt citronhollandaise. Serveras med friterad sparris

En annan typ av snabbmat. Utsökt och hälsosam laxburgare, perfekt kombinerad med friterad sparris.

Rustika restaurangmöbler: 6 idéer för charmig & lantlig stil

Rustik stil är perfekt för krögare som värnar om kulinarisk tradition och mathistoria. Även den som bara vill erbjuda sina gäster en lantlig och mysig plats...

Stengods – materialet som tar över Europa

Stengods har varit ett av de trendigaste materialen för tallrikar de senaste åren, men vad är det egentligen för material? Vad skiljer det från porslin, och...