Företag
BrandsPorslin & UppläggningBestickGlasMöbler & InredningKökBufféTake awayArbetskläderHotellTextilMenypärmar & MenytavlorBordstillbehörDekorationSkyddsutrustningBar
NyheterProfileringMagazineSaleKundserviceOffertförfrågan

Lagkrav på återanvändbara förpackningar fr.o.m. 1/1-24

Förordningen (2021:996) om engångsprodukter börjar gälla den 1 januari 2024 i Sverige vilket innebär att alla som använder sig av engångsprodukter bör informera sig om nedanstående.

Servitrisen ger en gäst en återanvändbar mugg med kaffe

För att minska plast i haven och främja en mer hållbar och cirkulär ekonomi, beslutade EU år 2019 om ett nytt direktiv som kallas för engångsplastdirektivet. I Sverige står engångsprodukter, däribland take-awayförpackningar som muggar och matlådor för 90% av allt skräp. Från och med januari 2024 träder en ny lag i kraft i Sverige, Förordning (2021:996) om engångsprodukter, som omfattar restauranger, caféer och andra verksamheter som erbjuder sina kunder mat eller dryck i engångsförpackningar.

Servitrisen ger en gäst en återanvändbar mugg med kaffe

Nya lagkrav

Lagen innebär krav på att samtliga serveringsställen ska erbjuda sina gäster att få sin take-away mat- och dryck serverad i återanvändbara förpackningar. Förutom kravet att erbjuda flergångsalternativ, innebär den nya lagändringen även följande:

1) Verksamheter som säljer mat och/eller dryck i engångsförpackningar är skyldiga att informera sina kunder om

  • Möjligheten att få maten och/eller drycken serverad i en återanvändbar förpackning
  • Miljöpåverkan som användningen av engångsprodukter orsakar
  • Fördelarna med en minskad förbrukning av engångsprodukter

2) Krav på att flergångsprodukterna samlas in, rengörs samt återanvänds.

Vilka påverkas av lagändringen?

Lagändringen omfattar de verksamheter som erbjuder mat och/eller dryck i fler än 150 engångsförpackningar per dag som försäljningsstället är öppet. Antalet beräknas som ett genomsnitt under de dagar som försäljningsstället är öppet under ett kalenderår.

Vilka påverkas inte av lagändringen?

1) De verksamheter som redan erbjuder sin mat och dryck i förpackningar som helt består av papper- eller kartong, som inte har modifierats kemiskt på ett sätt som fördröjer nedbrytningen.

2) De verksamheter som erbjuder mat och dryck i färre än 150 engångsförpackningar per dag.


Man bakom en disk som förbereder en take away lunch
Ett urval av flergångsprodukter fyllda med mat

Lösningar

Det finns olika möjligheter för att anpassa er verksamhet till de nya lagkraven.

Flergångsprodukter

Servitris med flera flergångsbehållare

Denna lösning tillåter er och era gäster att göra gott för miljön och bidra till en cirkulär ekonomi. Ni serverar er mat eller dryck i återanvändbara matlådor eller muggar, som efter användningen lämnas tillbaka, rengörs och sedan kan användas av nästa kund. Alla våra flergångsmatlådor och majoriteten av våra flergångsmuggar tåler maskindisk för att underlätta hanteringen samt säkerställa hygienen.

Nedbrytbara take-awayförpackningar

Nedbrytbar hamburgarförpackning med en hamburgare i

LUSINI erbjuder ett brett utbud av biologiskt nedbrytbara engångsförpackningar i hög kvalitet som inte omfattas av det nya lagkravet. För att ni enkelt ska kunna hitta rätt förpackningar, har vi sammanställt en översikt av alla våra biologiskt nedbrytbara produkter.


Omtyckta take-awayprodukter


FAQs

Har ni fler frågor gällande den nya förordningen om engångsprodukter? Vi har sammanfattat och besvarat de viktigaste frågorna nedan, så att ni enkelt kan hitta svaren.

1. Vilka berörs av de nya lagkraven?

Kravet på att erbjuda flergångsalternativ gäller för alla serveringsställen, som säljer mat och/eller dryck i fler än 150 engångsförpackningar per dag.

2. Finns det undantag?

Undantag gäller för de verksamheter som:

  • Redan erbjuder sin mat och/eller dryck i förpackningar som helt består av papper- eller kartong, som inte har modifierats kemiskt på ett sätt som fördröjer nedbrytningen. Exempel på modifierade produkter är förpackningar med inslag av plast.
  • Erbjuder mat och dryck i färre än 150 engångsförpackningar per dag.

3. Finns det påföljder om en verksamhet inte följer de nya lagkraven?

Ja. Om en verksamhet inte följer lagstiftningen kan det leda till att den får betala en miljösanktionsavgift upp till 50 000 kronor. Summan bestäms av överträdelsens omfattning.

4. Hur beräknas antalet engångsförpackningar per dag?

Antalet engångsförpackningar per dag beräknas som ett genomsnitt under de dagar som försäljningsstället är öppet under ett kalenderår.

5. Gäller de nya lagkraven även leveransservice?

Ja. Lagkraven gäller samtliga verksamheter som erbjuder sina kunder mat och/eller dryck i engångsförpackningar.

6. Kan vi fortsätta använda oss av engångsförpackningar?

Ja, under förutsättningarna att:

  • Förpackningarna består helt av papper eller kartong som inte har modifierats kemiskt på ett sätt som fördröjer nedbrytningen eller
  • Antalet engångsförpackningar som tillhandahålls per dag inte överstiger 150 styck

7. Måste vi ta tillbaka de använda matlådorna och/eller muggarna?

Ja. I enlighet med Förordningen (2021:996) om engångsprodukter måste verksamheten vidta effektiva åtgärder för att matlådorna och muggarna samt deras lock ska rotera flera gånger. Åtgärderna innefattar insamling, rengöring och återanvändning.

8. Måste vi som verksamhet gå med på att använda kunders på eget initiativ medtagna matlådor och/eller muggar?

Nej, men att överväga alternativet kan rekommenderas, baserat på syftet med de nya lagkraven.