Miniglas Ouessant

La Rochère Ouessant Mise en Bouche-skålen på 8 cl har utvecklats speciellt för stilfull presentation av små rätter i professionella restaurangmiljöer. Med sin volym på 80 ml är den kompakta glasskålen idealisk för amuse-bouche, förrätter, fingerfood, desserter, dips, toppings, provsmakningar och kreativa buffékonsepter.

Den karakteristiska relieffstrukturen i Ouessant-kollektionen ger varje matpresentation ett exklusivt, franskinspirerat utseende. Det transparenta glaset framhäver matens färger, texturer och skikt på ett särskilt effektfullt sätt och bidrar till en modern presentation vid bordet, på bufféer eller vid catering.

Skålen är tillverkad av robust pressat soda-kalkglas och övertygar genom sin lämplighet för daglig användning i professionella sammanhang. Den kompakta formen möjliggör en platssparande presentation på bufféer, flytande bufféer, banketter och inom fine dining-koncept. Samtidigt säkerställer den stabila konstruktionen hög tålighet i den dagliga restaurangdriften.

Glaset är klassiskt härdat (annealed glass) och utformat för professionell servering. Den diskmaskinssäkra utförandet underlättar effektiva arbetsflöden i restauranger, hotell, cateringföretag, evenemangslokaler och moderna foodservice-koncept.

Perfekt för amuse-bouche, fingerfood och förrätter
Perfekt för bufféer, catering och fine dining
Karakteristisk Ouessant-reliéfstruktur
Robust pressglas av soda-kalk
Tål diskmaskin