LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Gastro-Trend Vintage Outdoor

Auf der Terrasse entfaltet der Retro-Stil seine volle Wirkung. Unsere Möbel-Serie ATELIO aus Aluminium verkörpert mit ihrem Design und ihrer Patina das...

Selbstgemachte Limonaden: die besten Rezepte

Damit Sie mit abwechslungsreichen Limonaden bei Ihren Gästen punkten können, hat LUSINI für Sie einige leckere Rezepte zusammengestellt. Diese sind nicht nur...

Weihnachtliche Deko Trends

Keine Zeit im Jahr steht so sehr für stimmungsvolle Dekoration wie Weihnachten! Liebevoll gestaltete Weihnachtsdekoration stimmt Ihre Gäste gekonnt auf das...

Wissenswertes zu traditionellen Kochjacken

Die zweireihige Kochjacke ist der Inbegriff von Berufsbekleidung überall auf der Welt. Erstmals dokumentiert durch den Vater der französischen Spitzenküche...

Lebensmittelsicherheit: Was für Kochbekleidung vorgeschrieben ist

In der Küche werden mit leicht verderblichen Lebensmitteln gearbeitet. Daher sind Küchen in der Risikogruppe 3 mit hohem Hygienerisiko eingestuft. Doch welche...

Der Food-Trend des Jahres – die Food Bowl

Food Bowls sind der Trend im Food-Bereich. In den sozialen Netzwerken boomen Bilder und Rezepte der beliebten Schalen. Die farbenfrohen Gerichte überzeugen...

Food Bowl – das neue Gastro-Konzept

Food Bowls sind mittlerweile nicht mehr nur ein Trend für Zuhause. Schnell haben auch Gastronomen den Hype um das gesunde Essen in Schalen für sich entdeckt....

Kreative Ideen für den Outdoorbereich

Auch wenn die Pandemie die Gastronomie an vielen Stelle sehr getroffen hat: Es gibt auch positive Auswirkungen! Zum Beispiel hat sich der Außenbereich vom...

Kurzarbeit in der Gastronomie: Das müssen Sie wissen

Die Corona-Krise stellt die Gastronomie und Hotellerie vor große Herausforderungen: Ausbleibende Gäste und reduzierte Öffnungszeiten haben direkte und...

Top Produkt- Lederschürze Bristol

Cool und voll im Trend: Durch die vielen Details ist die Latzschürze Bristol eines unserer absoluten Top-Produkte. Dabei ist jedes Teil ein Unikat, denn auf...

Servietten falten: Lilie

Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine wundervolle Lilie selbst falten können. Die Faltung ist nicht kompliziert, sodass auch Anfänger ein tolles Faltergebnis...

Top Produkt - Latzschürze Dario

Strapazierfähig, pflegeleicht & stylisch - das macht unsere Latzschürze Dario aus. Dazu kommen noch viele Details, welche diese hochwertige, robuste...