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Encuentra todo lo que necesitas para tu negocio en LUSINI. Precios sin IVA.
Un buffet bien montado te permite agilizar el trabajo en sala, dar un servicio más flexible y presentar plato y bebida con buena imagen, sin depender de tanto personal. Desayuno, brunch, catering o buffet de hotel: con el equipamiento adecuado consigues una experiencia acogedora para el cliente y le quitas carga a tu equipo de sala. Un buen menaje de buffet no solo organiza mejor el espacio, también garantiza que la comida se mantenga a la temperatura correcta, con buena higiene y fácil de alcanzar para el cliente.
El menaje de buffet para hostelería tiene que ser resistente, higiénico y versátil. Lo que más pesa:
que se limpie y mantenga fácil
materiales de calidad: madera, porcelana, acero inoxidable
que refrigere o mantenga caliente de forma fiable
una presentación que llame la atención
sistemas modulares que puedas combinar
un diseño que funcione y que se vea bien
El equipamiento que necesitas para un buffet de hotel o de desayuno depende de tu concepto, del volumen de clientes y del espacio que tengas.
mesas de buffet y elementos de presentación
fuentes base y bandejas de buffet
módulos de refrigeración y contenedores GN
chafing dishes y calientaplatos
pisos, cestas y accesorios
Tienes más inspiración y consejos prácticos sobre cómo montaje de un buffet en nuestro blog.
Según tu negocio y el tipos de buffet, que montes, lo que necesitas cambia. Un hotel suele tener un buffet de desayuno amplio; una empresa de catering necesita soluciones móviles y flexibles. El mobiliario y los accesorios adecuados hacen que el plato se vea bien y se mantenga frío o caliente según toque. En LUSINI tienes una oferta amplia de artículos de buffet para desayuno, catering, banquetes y mucho más.
La base de cualquier montaje. Dan espacio de sobra para plato, bebida, elementos de presentación y opciones de refrigeración o mantenimiento en caliente, y se adaptan a cualquier concepto de sala.
Comprar carros y mesas de buffet
Perfectas para presentar entrante, fingerfood, queso, bollería o postre con estilo. Distintos materiales y tamaños, para uso muy versátil.
Presenta ensalada, fruta, guarnición o cereales de forma ordenada e higiénica. Muchos modelos apilan bien y se limpian fácil.
Con la refrigeración adecuada, tus platos se mantienen frescos e higiénicos más tiempo. Descubre las vitrinas refrigeradas para buffet o los acumuladores y placas de frío.
Comprar refrigeración para buffet
Chafing dishes o sistemas eléctricos, mantienen el plato a la temperatura correcta, imprescindibles en cualquier buffet con comida caliente.
Facilitan el autoservicio de zumo, agua o té helado, perfectos para buffet de desayuno o eventos.
Comprar dispensadores de bebidas
Para servir zumo, agua, té helado y otras bebidas frías. Para bebida caliente, tienes nuestras cafeteras y teteras.
Mantienen el café o el té calientes más tiempo, para un servicio eficiente en la zona de buffet.
Sirven muesli, frutos secos o toppings de forma higiénica y en porción adecuada, un básico en cualquier buffet de desayuno.
Comprar dispensadores de cereales
Presenta salsas y aliños en buffet de forma limpia y ordenada.
Un básico en panadería, pastelería, cafetería y hotel. Dan una base estable para decorar y servir tarta.
Dan más superficie de presentación y le aportan dinamismo y claridad visual al buffet.
Perfectas para pan, panecillos, fruta o snacks, y le dan un toque rústico o natural al concepto de buffet.
Comprar cestas y cajas de buffet
Identifica cada plato con claridad e informa al cliente sobre ingredientes o alérgenos.
Campanas de cristal y cubiertas que protegen el alimento de forma higiénica, especialmente importantes en zonas de autoservicio.
Facilitan la organización y hacen que el buffet funcione mejor en el día a día.
Comprar accesorios para buffet
Presenta pequeños bocados, snacks o postres con un toque moderno y elegante — ideal para eventos, catering y recepciones.
Comprar menaje para fingerfood
Buffet de desayuno, catering o restaurante de hotel: en LUSINI tienes el equipamiento profesional que necesitas. Desde sistemas de buffet completos hasta elementos de presentación sueltos, con soluciones para cada tipo de negocio.
Descubre el menaje de buffet de calidad profesional y el resto de artículos de hostelería para tu restaurante, cafetería u hotel.