Greenery - tips fra en ekspert

LUSINI: Diana, du har vært blomsterdekoratør i mange år, har masse erfaring og har vunnet flere internasjonale priser. Dermed kjenner du selvfølgelig til alle aktuelle trender innen området. Akkurat nå er trenden greenery i vinden, hva er det som kjennetegner den?

Diana Fink: En del av min filosofi er å bruke naturen som forbilde for mitt arbeid med planter. Da passer trenden greenery naturligvis perfekt! Greenery har naturen i fokus, framfor alt grønne planter. Gamle arter som svigermorstunge, bregne og sukkulenter er spesielt viktige i denne trenden. Felles for disse er at de er tykkbladplanter som kan lagre vann. .

LUSINI: Greenery er for tiden veldig populært i bryllup og i private hjem. Passer den også for hotell- og restaurantbransjen? Og hvordan er det mulig å implementere med så lite anstrengelse som mulig?

Diana Fink: Selvsagt passer trenden også i hotell- og restaurantbransjen! Mange planter er som skapt for å stå i matsalen ettersom de har luftrensende og lyddempende egenskaper. Dessuten hjelper de til med å fukte luften, noe som bidrar til et bedre inneklima. Om du vil kaste deg på trenden i matsalen bør du velge uttrykksfulle planter med store blader – da kommer de virkelig til sin rett. Plantene som velges bør matche innredningen, da dette sørger for at konseptet framstår mer harmonisk og autentisk.

LUSINI: Planter behøver stell og omsorg. Hva må man være oppmerksom på når man innreder hotellet eller serveringsstedet med planter?

Diana Fink: Veldig viktig: plassen! Ikke alle planter passer inn overalt. Noen behøver mer lys enn andre, noen vil ha vann ofte, andre vil knapt ha. Før du bytter ut innredningskonseptet ditt til greenery bør du søke råd hos en florist som du stoler på for å få full oversikt over hvilke krav de ulike plantene har til stell. Kun planter som har det bra ser bra ut. En ekspert kan gi råd om hvordan man finner rett plass til rett plante.