service-no@lusini.comphone-call21 93 19 70Man-Tors 8:30-16:30, Fre 9-16
FirmakundePrivatkundeFirmakundePrivatkunde
user
shopping

Tips til hvordan du får mest mulig ut av uteserveringen

Så fort de første solstrålene begynner å varme strømmer folk til uteserveringene! Følg trenden som lyder «ute er det nye inne» og forvandle uteserveringen til en koselig stue! Med gjennomtenkt innredning kan du la inne og ute smelte sammen og gjøre uteserveringen til en naturlig forlengelse av din restaurant. Her vil vi gi deg tips til hvordan du kan forvandle uteserveringen din til en koselig oase og få det meste ut av utesesongen!

Outdoorbereich wie ein gemütliches Wohnzimmer

Tilpass innredningen etter klima og årstid

Når du har lagt ned hjerte og sjel i innredningen av uteserveringen så er det mer en logisk at du vil ha den åpen så lenge som mulig. For å få mest mulig ut av uteserveringen er det viktig at du benytter deg av rett materialer. At møblene tåler all slags vær er spesielt viktig for oss i Norden med vårt uberegnelige klima. For de kaldere delene av landet er tepper og pledd viktig, men det som virkelig kan få gjestene til å sitte igjen på uteserveringen utover kvelden er terrassevarmere av høy kvalitet. Når det er varmt og solen steker er det viktig med bra parasoller slik at gjestene kan gjemme seg for solen, og de beskytter også mot plutselige regnskurer. Med slik utstyr er uteserveringen klar for alle værforhold og gjestene kan utnytte den til fulle!

TIPS

Firkantete, flyttbare parasoller går raskt å sette opp og gjør det mulig for gjestene å sitte ute, selv når være ikke er perfekt.

La inne og ute smelte sammen

Utenlounge med sofaen Amalfia

Heng med på trenden! Ute er det nye inne! Istedenfor de tradisjonelle uteserveringene er den nye trenden nå å gjøre uteplassen til en koselig stue under åpen himmel. Utemøbler ser mer og mer ut som innemøbler, men beholder alle de karakteristiske egenskapene som trengs for å tåle hyppig bruk ute. Med en spisedel, lounge og en bar utendørs kan gjestene sitte på forskjellige steder i løpet av dagen og du kan tilby noe for alle. Komfortable gjester blir lengre og konsumerer mer!

Innredningen kan være en blanding av forskjellige stiler. Moderne former kan kombineres med klassiske farger og funksjonelle materialer kan bli trendy om de har de rette dekorasjonene rundt seg. Det viktige er at uteserveringen passer bra sammen med resten av innredningen i restauranten. Du kan bruke vannavstøtende utetepper og puter for å gjøre overgangen mellom ute og inne mer sømløs. Om du holder deg til den stilen du har valgt kommer uteserveringen til å bli en del av ditt innredningskonsept og den vil føles som en naturlig forlengelse av restauranten.

Lær gjestene dine å kjenne

Loungeområde med stol filea

Ingen kjenner gjestene dine like godt som deg. Du vet hva de vil ha og du vet hva du kan gi dem. Ha dette i bakhodet når du skal planlegge uteserveringen. Ettersom det ikke er mulig å tilby eksakt samme service ute som inne må du innrede etter den plassen du har Driver du en café holder det kanskje bare med noen små bord og stoler, mens det på en restaurant trengs mer plass på bordet for tallerkener, skåler, brødkurver og lignende. Du kan også gjøre om uteplassen til en koselig lounge der gjestene kan sitte og ta en drink eller kaffe etter maten.

Det er også viktig ta å ta hensyn til dine egne ønsker. Vil du at gjestene skal bli lenge eller vil du helle ha fler gjester som blir i kortere tid? Om du vil at gjestene dine skal sitte lenge er det bra med komfortable sofaer og lenestoler. Har du høyt tempo og mange besøkende er det bedre å fokusere på bordplater som går raskt og enkelt å tørke av og stoler som er lette å flytte.

Ha rett utstyr

Å ha uteserveringen åpen store deler av året krever utemøbler av høyeste kvalitet. De må tåle sol, vind, vann og snø uten å miste form og farge. Fleksible møbler og parasoller som er UV-bestandige og vannavstøtende er en forutsetning for en vellykket uteservering. Mange av våre utemøbler leveres med vannavstøtende og værbestandige puter i olefintøy. Det er et kunstfiber i polypropen som lages av et restprodukt fra annen plastproduksjon. Om du ikke har møblene ute hele året er det en stor fordel om de er lette og stabelbare. Da blir det enklere å sette de bort og de tar mindre plass ved oppbevaring.

TIPS

For en enkel, rask og hygienisk rengjøring av bordene – unngå bordplater med grov overflatestruktur.

Gjør din innredning unik

Gjør din innredning til noe unikt og ta i bruk små detaljer for å stikke ut av mengden og skille deg fra konkurrentene. Det kan være dekorasjoner som passer til din innredningsstil eller hvorfor ikke pledd med din logo på?

Du kan også benytte deg av belysning på forskjellige kreative måter for å skape et blikkfang for forbipasserende. Dessuten skaper riktig belysning en veldig hyggelig atmosfære og det hjelper til med å binne inne- og utemiljøet sammen. Forskjellige planer kan også hjelpe deg til å skille deg ut i mengden. Det skaper liv og gir farge, samtidig til at det bidrar til et avslappet miljø. Har du ikke tid til å vanne og stelle planter er kunstige kunstige planter et bra alternativ. De behøver aldri vannes og de kan stå ute hele året! Store planter kan også brukes som romavdeler. Vårt siste tips for å få uteserveringen til å føles som en stue er å innrede den som akkurat det. Bruk puter og tepper i værbestandige materialer for å ta med innefølelsen ut. Det skaper en hjemmekoselig atmosfære som får gjestene dine til å sitte lenge.

Loungeserie Sereno i en utelounge
Uteteppe danel

Sjekkliste for en bra uteservering

  • Har møblene rett egenskaper? Er de lettstelte, holdbare, værbestandige og enkle å flytte?
  • Passer de med ditt konsept og dine gjesters behov? Finnes det mange nok bord å spise ved og nok plass til å ta en drink i loungehjørnet?
  • Har du innredd etter den plassen du har?
  • Har du skapt et innbydende miljø? Finnes det forskjellige soner til forskjellig bruk og beskyttelse mot vind og sol der det trengs?
  • Har du alt du trenger av tilbehør?