Spørsmål & svar om uteserveringen| LUSINI

Outdoor FAQs

Det er mye å tenke på når en uteservering skal planlegges. Både når det gjelder uteserveringens utforming og dens funksjonalitet. Hvordan du finner de riktige møblene og de gode innredningsdetaljene til restauranten eller hotellterrassen og hva du må tenke på, kan vi gi deg svar på her i LUSINIs Outdoor FAQs.

Spørsmål og svar for en vellykket utesesong!

Ved utforming av uteområdet er det mange aspekter å ta hensyn til for enhver restauratør, kaféeier og hotelleier. På den ene siden handler det om det visuelle, på den andre siden om funksjonaliteten. I LUSINI Outdoor FAQs svarer vi på hvordan du kan finne de riktige møblene og den riktige innredningen til din uteservering og hva du må ta hensyn til.

Hva betyr beskyttet utendørsbruk?

Et beskyttet utendørsområde er ett område som har tak eller annen beskyttelse, slik at møblene som står der ikke utsettes for direkte nedbør. Snø og regn sliter på overflatene og kan til og med forårsake rust på sikt. Dessuten utsettes ikke møblene på det beskyttede utendørsområdet for direkte sollys, noe som er med på å bevare møblenes farger. Selv om området er beskyttet fra nedbør og sollys så påvirker luftfuktighet og temperatur materialet. Derfor bør innemøbler kun brukes innendørs, ellers finnes det ingen garanti for at holdbarhet og utseende bevares. Kun utemøbler skal være på uteserveringen.

Hvordan kan LUSINI hjelpe meg med utforming av uteserveringen?

Ingen restaurant er den andre lik, alle har forskjellige forutsetninger. Budsjett, lokalets beskaffenhet, kjøkkenets innretning, husets byggestil og antall sitteplasser er individuelt betinget - og behovene likeså.

For oss er det viktig at du får kompetente råd før du kjøper. Kontakt vår kundeservice for en samtale med en av våre erfarne og dyktige medarbeidere. De gir deg personlige råd som er tilpasset dine behov og ønsker. Våre medarbeideres mangeårige erfaring gir deg en klar fordel framfor et hvilket som helst databasert innredningsprogram.

Hvilken møbelstil passer til mitt lokale?

Det er fremfor alt viktig ikke bare å fokusere på de nyeste trendene. Uteserveringen skal passe til husets byggestil, til gjestene dine og ikke minst til stedet hvor virksomheten ligger. Dessuten skal gjestene allerede på utsiden få en fornemmelse av hva som venter dem kulinarisk og stilmessig inne i spisesalen.

Kravene til uteserveringen avhenger av om det dreier seg om en kafé, en bistro, en restaurant eller en trendy bar. En kafé kan ha mange sitteplasser på en liten flate, avhengig av kaféens publikum kan antallet sitteplasser dessuten lett økes ved hjelp av praktiske sitteputer. På en restaurant derimot krever hver sitteplass en større flate – og på den trendy baren kan det være ideelt med en loungeavdeling.

Hos oss kan du være sikker på å finne møbler som passer for dine individuelle behov og ønsker. Fra avslappende loungelenestoler til tradisjonelle bistrostoler – vi har et stort og variert utvalg av nyheter og klassikere til uteserveringen.

Til utemøbler

Hvordan kan jeg være sikker på at møblene passer til min uteservering?

Prøver – som vi sender deg kostnadsfritt og uten forbehold – gjør valget lettere. Prøvesitt, kjenn på de forskjellige materialene og plasser møblene i sitt miljø. Snakk med våre rådgivere, de kan alltid tilby deg flere gode alternativer.

Siden valg av stoler og bord krever omfattende planlegging, er det viktig når valget er tatt at møblene kommer på plass til rett tid – spesielt til en nyåpning eller etter en renovering. Vi leverer når du er klar til å ta imot møblene.

Trenger jeg parasoller på uteserveringen?

Parasoller er veldig viktige. De gir skygge på solfylte dager, men også beskyttelse mot lett regn. Utstyrt med infravarmere skaper parasollene dessuten en varm atmosfære selv på kjølige sommerkvelder, noe gjestene dine vil sette pris på. Ved lett regn beskytter parasollene ikke bare gjestene, men også møbler, glass, spisekart, menytavler etc. Dessuten kan en fargeglad parasoll være et flott blikkfang på uteserveringen. Benytt vår profileringsservice!

Hva bør jeg tenke på når jeg velger møbler til uteserveringen?

Tenk alltid kvalitet når du velger møbler til uteserveringen. Derfor er det viktig for eksempel ute ved kysten, med salt sjøluft og mye vind, å ta alle detaljer nøye i betraktning. Velg alltid stoler og bord som tåler vær, sol og vind, altså er UV- og værbestandige. Vårt sortiment av utemøbler oppfyller de høye kvalitetskravene som stilles til offentlige miljøer. Våre møbler er utviklet og testet av uavhengige testinstitusjoner for å sikre at de holder ønsket kvalitet. Les våre pleie- og rengjøringstips og du vil ha glede av dine utemøbler ekstra lenge. VEGAs materialguide for utemøbler Materialguide utemøbler. Vær oppmerksom på at det fins lokale forskrifter for utforming av uteserveringer. Kontakt din lokale kommune for å se hvilke regler som gjelder for din uteservering.

Hvordan kan jeg stikke meg ut blant konkurrentene?

Invester i belysning i form av lykter, LED-lamper og lysende møbler for å skape en stemningsfull atmosfære når mørket faller på. Det blir ikke bare satt pris på av gjestene, men gjør også forbipasserende oppmerksomme på uteserveringen. Restauranttaket og avsperringssystemer som for eksempel vårt multifunksjonelle system Aerion, bidrar til å skape trivelige omgivelser samtidig som det kan avskjerme uteserveringen. Grønne vekster i stilrene krukker egner seg perfekt som naturlig beskyttelse mot innsyn og til å ramme inn serveringen. Menytavler er perfekte til å lokke gjester inn på uteserveringen og inn i spisesalen.

Hvordan kan jeg forlenge utesesongen?

For å gjøre uteserveringen attraktiv også ved lavere temperaturer, kan du tilby gjestene myke tepper som varmer. Infravarmere under parasollene og ståbord med varme kan heve temperaturen og gjøre besøket på uteserveringen behagelig selv på kjølige sommerkvelder. En innbydende uteservering gjør gjestene nysgjerrige på hvordan det ser ut inne i lokalet.

Hva er optimal bordstørrelse på en uteservering?

Den perfekte størrelsen på bordene er avhengig av virksomhetens art og hvilken type mat som serveres. I en kafé kan bordene være mindre og stå tettere – i en restaurant er bordene naturligvis større – og bør også stå lengre fra hverandre for økt bekvemmelighet og mer adskillelse. Sørg for at det er plass nok på bordet til tallerkener, glass, bestikk, menyer og krydder. Hos oss finner du et stort utvalg av bord, bordplater og bordunderstell i forskjellige former, størrelser og stiler.

Hvordan møblerer jeg uteserveringen best?

Det er lengre vei fra kjøkkenet til uteserveringen, og parasoller, avsperringssystemer og vekster representerer små hinder på veien. Plassbehovet varierer naturligvis med hvilken type virksomhet du driver. I planleggingen av uteserveringen må du også tenke på hvor gående og rullestolbrukende gjester skal kunne passere for å komme inn og ut av lokalet og til og fra toalettet.

Å plassere bordene i rette rader er plassbesparende, gjør uteplassen oversiktlig og gir åpenbare gangveier mellom bordene. Alt etter hvor stor gangtrafikk det er på uteserveringen, bør gangveiene være minst en meter brede og gjerne enda bredere. Selv mellom stolene må du planlegge rikelig med plass.

For å lette serveringspersonalets arbeid, er det en god idé å ha en servicestasjon på uteserveringen. Hvis det dreier seg om en stor uteservering, kan det være nødvendig med enda ett, litt mindre servicepunkt. Ved å plassere et serveringsskap på eller i nærheten av uteserveringen, sparer personalet mange skritt og mye tid når bestikk, spisekart etc. skal fort på bordet.

Hvordan kan jeg forenkle arbeidet på uteserveringen?

Som nevnt tidligere, anbefaler vi å ha serveringsskap inne på eller i nærheten av uteserveringen. Her kan personalet raskt få tak i bestikk, servietter, tallerkener og annet nødvendig utstyr når et bord skal dekkes om i en fei. Det er også nyttig å ha oppbevaringsmuligheter for tepper og lignende i uteserveringen. Og ikke glem å tenke på tyverisikring når du planlegger uteserveringen.

Alt etter behov, kan det være praktisk å ha stoler og bord som kan stables eller legges sammen for rask og effektiv oppstilling og bortrydding av uteserveringen til daglig.

Hvordan bør utemøblene oppbevares etter utesesongen?

Når du skal kjøpe utemøbler, må hovedfokus ligge på kvalitet. Møblene må tåle UV-stråler og all slags vær. Alle våre utemøbler er utviklet og testet av uavhengige testinstitusjoner for å sikre at du får den aller beste kvaliteten. Materialer som tekstil og kunstrotting, men også aluminium og rustfritt stål kan klare vinteren ute.Utemøblene oppbevares best på et beskyttet, tørt sted som er frostfritt og godt ventilert. Da kommer du til å forlenge varigheten på utemøbler av teak og andre robuste tresorter som er beregnet på utendørs bruk. For å beskytte treet mot fargeforandringer, anbefaler vi at du setter møblene inn med olje en gang i sesongen. Når høsten nærmer seg, er det viktig å ta inn putene om natten på grunn av duggen og den fuktige luften.

Hvordan gjør jeg uteserveringen min til en kundemagnet selv på kveldstid?

Med lys skaper du en innbydende atmosfære på uteserveringen når mørket faller på. Uansett om du velger lysende blomsterpotter, en lyssatt bar eller lysende krakker eller benker, så er våre lysende møbler alltid et godt blikkfang på din uteservering. Med riktig belysning kommer gjestene dine til å bli sittende lengre.

Lysende møbler

Kjenner du til brannglasseffekten?

Om sterkt sollys lyser gjennom et drikkeglass, på bestikk eller gjennom en bordrytter i plexiglass, kan det konsentreres og lyse på et enkelt punkt. Om dette skjer over lengre tid kan den sterke varmen som oppstår forårsake stygge flekker og fargeforandringer på bordplatene. Denne såkalte «brannglasseffekten» unngår du ved å ikke la solen skinne på samme sted over lengre tid. Du kan bruke rette glass, bordbrikker og parasoller for å minimere risikoen.

Hjelp & Service

Om oss

Dine fordeler

Kompletteringsgaranti
Rask levering
14 dager returrett
Profileringsservice
Prøveservice