Skinkekniv Fibrox rett bred

AV FAGFOLK FOR FAGFOLK
- Sklisikre håndtak garanterer trygt arbeid
- Spesielt høy eggretensjon for lang levetid
- Enestående skarphet og maksimal stabilitet
Fibrox-kolleksjonen er utviklet for profesjonelle kokker, men er også populær blant amatørkokker på grunn av sin optimale ytelse og presise kutt. De sklisikre, ergonomiske håndtakene ligger godt i hånden og er skånsomme mot håndleddet. Dette gjør matlaging og skjæring morsomt! De ekstra skarpe bladene i rustfritt stål glir gjennom selv de tykkeste kjøttstykker, og de sofistikerte spesialknivene takler en rekke ulike kjøkkenoppgaver - fra filetering av fisk til glasering av kaker.
Materialhåndtak: Termoplastiske elastomerer (TPE) kombinerer den enkle bearbeidingen av termoplast med fordelene til elastomerer. De er ekstremt fleksible selv ved høye temperaturer, svært robuste og har høy slag- og hakkmotstand selv ved lave temperaturer. TPE-materialer tåler temperaturer på opptil 110 °C.