Kontakt
FöretagskundPrivatpersonFöretagskundPrivatperson

Uppläggningsfat för restaurangen

I Uppläggningsfat finns nu 135 produkt(er)

Hos LUSINI hittar du ett brett sortiment av uppläggningsfat som är oumbärliga i matsalen, till catering eller på uteserveringen. Vi erbjuder allt från klassiska vita porslinsfat – till rustika träfat i olika storlekar och former. Med kompletteringsgaranti på många av våra serviser kan du också vara säker på att faten som tillhör en servis finns att få tag i när något går i kras. Många av våra produkter kan dessutom profileras med restaurangens logotyp. Kontakta vår kundservice så hjälper vi dig med alla dina frågor och funderingar. Läs mer om uppläggningsfat här.

Serie
Uppläggningsfat Palana
image 0
image 1
image 2
VEGA
Uppläggningsfat Palana
från 106,50 kr133,13 kr
från 639,00 kr798,75 kr / 6 Styck
Serie
Uppläggningsfat Masca rektangulärt
VEGA
Uppläggningsfat Masca rektangulärt
från 164,00 kr205,00 kr
från 984,00 kr1 230,00 kr / 6 Styck
Tallrik San Marino
VEGA
Tallrik San Marino
från 76,50 kr95,63 kr
från 306,00 kr382,50 kr / 4 Styck
Tallrik Ankara
VEGA
Tallrik Ankara
från 32,00 kr40,00 kr
från 192,00 kr240,00 kr / 6 Styck
Serie
Uppläggningsfat Sidina rektangulärt
image 0
image 1
image 2
image 3
image 4
VEGA
Uppläggningsfat Sidina rektangulärt
från 201,00 kr251,25 kr
från 1 206,00 kr1 507,50 kr / 6 Styck
Serie
Tallrik Damaskus rektangulär
VEGA
Tallrik Damaskus rektangulär
från 63,50 kr79,38 kr
från 254,00 kr317,50 kr / 4 Styck
Serie
Uppläggningsfat Mamoro rektangulärt
image 0
image 1
VEGA
Uppläggningsfat Mamoro rektangulärt
från 141,00 kr176,25 kr
från 423,00 kr528,75 kr / 3 Styck
Serie
Uppläggningsfat Purior
image 0
image 1
VEGA
Uppläggningsfat Purior
från 81,50 kr101,88 kr
från 489,00 kr611,25 kr / 6 Styck
Bricka Melamin GN 43101
image 0
image 1
VEGA
Bricka Melamin GN 43101
375,00 kr468,75 kr
Bricka Melamin GN 2/4
image 0
image 1
VEGA
Bricka Melamin GN 2/4
235,00 kr293,75 kr
Serie
Uppläggningsfat Limaro ovalt
VEGA
Uppläggningsfat Limaro ovalt
från 176,00 kr220,00 kr
från 528,00 kr660,00 kr / 3 Styck
Bräda Cut rektangulär
image 0
image 1
VEGA
Bräda Cut rektangulär
230,00 kr287,50 kr
Skifferplatta Patara rektangulär utan handtag
VEGA
Skifferplatta Patara rektangulär utan handtag
från 123,00 kr153,75 kr
från 246,00 kr307,50 kr / 2 Styck
Serie
Uppläggningsfat Fungio rektangulärt
VEGA
Uppläggningsfat Fungio rektangulärt
117,00 kr146,25 kr
351,00 kr438,75 kr / 3 Styck
Serie
Uppläggningsfat Sidina rektangulärt rundade kanter
image 0
image 1
image 2
image 3
VEGA
Uppläggningsfat Sidina rektangulärt rundade kanter
264,00 kr330,00 kr
1 584,00 kr1 980,00 kr / 6 Styck
Serie
Uppläggingsfat Nano
image 0
image 1
VEGA
Uppläggingsfat Nano
från 115,50 kr144,38 kr
från 693,00 kr866,25 kr / 6 Styck
Serie
Uppläggningsfat Arona rektangulärt
image 0
image 1
VEGA
Uppläggningsfat Arona rektangulärt
från 76,50 kr95,63 kr
från 459,00 kr573,75 kr / 6 Styck
Bricka Wantage Akacia
VEGA
Bricka Wantage Akacia
från 162,00 kr202,50 kr
Uppläggningsfat Clawson med kant
VEGA
Uppläggningsfat Clawson med kant
från 185,00 kr231,25 kr
från 555,00 kr693,75 kr / 3 Styck
Melaminbricka Melamin GN 43160
image 0
image 1
VEGA
Melaminbricka Melamin GN 43160
159,00 kr198,75 kr
Bräda Cut rektangulär
image 0
image 1
VEGA
Bräda Cut rektangulär
139,00 kr173,75 kr
Tårtfat Gavia
VEGA
Tårtfat Gavia
203,00 kr253,75 kr
Serveringsbricka GN 1/1 Calvis
PULSIVA
Serveringsbricka GN 1/1 Calvis
225,00 kr281,25 kr
Bräda Cut rektangulär
image 0
image 1
VEGA
Bräda Cut rektangulär
106,00 kr132,50 kr
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Uppläggningsfat för alla tillfällen – från LUSINI

Melaminfat med plockmat
Melaminfat Brandon finns i flera storlekar och former, är både okrossbart och kan diskas i maskin.

Olika ostar, tunna skivor skinka och salamirullar på frukostbuffén, eller geometriskt upplagd sushi på ett kvadratiskt uppläggningsfat – fat används dagligen till så många olika saker inom restaurangbranschen att de är en självklar del av utrustningen. Investera i runda, kvadratiska, rektangulära och asymmetriska uppläggningsfat som är perfekt anpassade till sitt tänkta användningsområde. Hos LUSINI hittar du ett stort utbud av färger, former och material – allt för att hitta uppläggningsfaten som passar till ditt koncept.

Hur använder jag uppläggningsfaten bäst?

Precis som alla delar i våra serviser, är uppläggningsfat också mycket anpassningsbara och har många användningsmöjligheter. Investera i fat som passar till ditt koncept och verksamhetens stil. Riktigt stora uppläggningsfat är perfekta när du organiserar stora fester, konferenser och event. Maten kan serveras snabbt och ser dessutom inbjudande ut på borden. Planerar du att servera desserter och kakor på buffé istället för individuellt vid borden? Våra buffésystem är enkla att kombinera med fat i olika storlekar och former. Moderna restauranger väljer ofta att servera sina rätter på större fat, där skålar och mindre tallrikar används för sås, sidorätter och kött och ger ett riktigt aptitligt intryck. Detta blir allt vanligare på hamburgarbarer eller steakhouses, för att inte sås eller ketchup ska förstöra texturen på resten av rätten.

Vårt tips!

Planerar du att bjuda på en stor buffé? Chafing Dishes är oumbärliga att använda för att servera och varmhålla mat. Placera uppläggningsfat framför chafing disharna, där gästerna kan placera serveringsbesticken. Så behåller du buffén ren och fräsch längre.

Uppläggningsfat i glas, skiffer, melamin & mycket mer hos LUSINI

Porslinsfat:
Porslin är den mest motståndskraftiga typen av keramik och består huvudsakligen av fältspat, kaolin och kvarts. Det klassiska, eleganta utseendet hos porslin gör det till ett populärt material för uppläggningsfat. I vår porslinsguide hittar du mer information om materialet porslin.

Glasfat:
Våra fat i glas utmärker sig med sin slitstyrka och stöttålighet. Glasfatens jämna yta gör de enkla att rengöra, är livsmedelssäkra och kan diskas i maskin.

Rostfria fat:
Våra fat i rostfritt stål är inte bara, som namnet antyder, rostfria. Tack vare sin utomordentliga värmeledningsförmåga är faten i rostfritt stål perfekta att använda för varmhållning eller kallhållning av mat på bufféer eller vid catering.

Skifferfat:
För dig som vill ge din buffé en mer modern touch är skifferfat ett bra val. Materialet är inte bara en 100% autentisk naturprodukt, utan ger också uppläggningen ett vackert intryck.

Melaminfat:
Melaminfat är både lätta och har hög slitstyrka. Den låga vikten underlättar både för serveringspersonalen och för gästerna i självbetjäningen, fullastade brickor är inte längre ett problem.

Träfat:
Det klassiska träfatet används numera inte bara för plankstekar utan fler och fler restauranger och kaféer använder materialet för att servera jordnära, rustika rätter. Vi erbjuder träfat i olika former och storlekar, vissa med fördjupningar eller handtag.

Visste du att…?

Trä har naturliga antibakteriella egenskaper, men kräver trots det att regelbundet rengöras, precis som porslin. Torka av träfatets fram- och baksida med hett vatten och låt de torka helt.

Fat i stengods:
Fat i stengods är gjorda av en lerblandning tillsammans med fältspat och kvarts. Till skillnad mot porslin är materialet inte genomskinligt och kompakt. Som matservis fungerar stengods mycket bra, tack vare sin slitstyrka och hållbarhet.

Visste du att…?

Vi kan hjälpa dig att profilera dina uppläggningsfat. Hos oss kan du trycka önskad text, bild eller logotyp på faten, och alltid till bra pris och i hög kvalitet!

Träfat med mat på
Bräda Carson i oljad lönn har ett greppvänligt handtag som underlättar vid serveringen.

Uppläggningsfat i olika former - runda, ovala, kantiga eller oregelbundna

Vackra uppläggningsfat kommer också få maten att se tilltalande ut. Viktigt att tänka på är vilket material som passar till ditt koncept. När det är bestämt kommer nästa fråga: vilken form ska uppläggningsfaten ha? Beroende på bordens form, rummens storlek och hur faten ska användas har varje form sina fördelar:

Rund: Om du ska servera samma rätter till flera personer vid samma bord, som vid meal sharing, eller servering av mellanrätter, så är ett runt uppläggningsfat perfekt. Då kan alla själva ta för sig. Om ni endast har små eller smala bord kan dock runda fat ta upp alltför mycket plats.

Kvadratisk: Kvadratiska fat tar upp lika mycket plats som runda, men samtidigt erbjuder de en större serveringsyta. Kvadratiska fat i olika storlekar kan också kombineras och skapa riktigt snygga dukningar. Servera olika tillbehör på mindre fat och huvudnumret på ett större fat så bildar slutresultatet ett distinkt geometriskt mönster på bordet.

Rektangulär: För mycket smala bord eller bardiskar är rektangulära fat det smartaste valet. De är platsbesparande, men samtidigt tillräckligt rymliga för att servera alla läckerheter på ett tilltalande sätt. Denna form är särskilt populär på trendiga restauranger eller i asiatiska kök.

Oval: Den ovala formen kombinerar fördelarna hos de runda faten med de platsbesparande egenskaperna hos rektangulära fat. De flesta traditionella restauranger använder ovala fat eftersom detta är den klassiska formen på uppläggningsfat.

Specialform: Letar du efter något annorlunda att servera på? Förutom de klassiska formerna erbjuder vi också fat med asymmetriska former, fat i form av stora knivar samt fat med fördjupningar och urskärningar.

Vårt tips!

Uppläggningsfat används framför allt på bufféer. Bli inspirerad av våra idéer till olika buffétyper. Kanske lönar det sig att satsa på en frukostbuffé eller en salladsbuffé i din restaurang?