Företagskund
Pris utan moms (nettopris)
Event för din restaurang – idéer & utrustning
Vi människor älskar minnesvärda upplevelser – och det är precis här din chans ligger. Med kreativa evenemang förvandlar du din restaurang eller ditt hotell till en plats där gästerna trivs, som de pratar om och gärna återvänder till. Oavsett om det handlar om storbildsskärm vid sportevenemang, efterfester efter konserter och mässor, upplevelserestauranger eller mindre, återkommande evenemang som bokklubbar eller stamgästträffar: dessa evenemang hjälper dig att vinna nya och återkommande kunder och öka din omsättning. Vi ger dig tips på hur du planerar och utrustar dina evenemang på ett framgångsrikt sätt.
Restaurangevent – och varför de är så viktiga
Evenemang i din restaurang ökar kännedomen om ditt varumärke och hjälper dig att bygga upp en personlig relation till dina besökare och öka din omsättning. Förutom evenemang i samband med stora tillställningar kan du också erbjuda återkommande, fristående evenemang. Var kreativ när det gäller evenemangsideer, maträtter, drycker och dekorationer. På så sätt blir dina evenemang roliga för dig, ditt team och dina gäster!
Fördelar med event för din verksamhet:
- Marknadsföring: Event är en effektiv marknadsföringsåtgärd som stärker din image och positionerar ditt företag som en levande mötesplats.
- Word of mouth: Entusiastiska gäster är din bästa reklam. De delar sina positiva upplevelser med vänner och familj eller online och ger dig därmed fler kunder.
- Kundlojalitet: Om du anordnar återkommande evenemang knyter du till dig befintliga kunder och vinner samtidigt nya kunder.
Restaurangevent under stora evenemang och för speciella tillfällen
Restaurangevent under stora evenemang som internationella sport- och kulturevenemang är ett perfekt tillfälle att öka din omsättning. Det visade till exempel Taylor Swifts ”Eras Tour” i Stockholm, där sångerskans konserter ägde rum under tre dagar 2024. Under dessa dagar genererades 848 miljoner i extrainkomster tack vare turismen. Detta enligt en enkät från Upplevelseinstitutet på uppdrag från Stockholm stad.
Idéer för stora evenemang
Äger det rum något stort regionalt, nationellt eller internationellt evenemang i din närhet? Dra nytta av den stora tillströmningen och anordna efterfester, storbildsvisningar eller andra festligheter i din restaurang eller ditt hotell. På så sätt kan du utnyttja din potential fullt ut och vinna nya gäster.
Här har du några exempel på möjligheter:
- Visning på storbildsskärm och fan-zones under sportevenemang (världsmästerskap, vintersporttävlingar, motionslopp etc.)
- Evenemang i samband med nationella eller internationella helgdagar och regionala evenemang med festkaraktär (Midsommar, nyårsafton, jul, påsk, kanelbullens dag, Halloween, Mårten Gås o.s.v.)
- Deltagande i stads- eller sommarfestivaler och julmarknader
- Efterfester under stora mässor eller efter konserter
- Firmafester och banketter
- Stora privata fester som bröllop, dop, jubileum
Den perfekta utrustningen för restaurangevent under stora evenemang
Om du planerar ditt event under ett stort evenemang kan du räkna med ett större antal besökare. Det kräver noggrann planering och pålitlig, professionell och funktionella eventmöbler. På så sätt säkerställer du smidiga processer och ett harmoniskt intryck.
Eventmöbler för restauranger
Med dessa möbler blir ditt evenemang en fullständig succé! Vid visning på storbildsskärm utomhus är robusta och flexibla möbler det rätta valet. Välj lätta, stapelbara och robusta bord och stolar. Dessa kan placeras flexibelt och förvaras på ett utrymmesbesparande sätt. Vår utomhusbar Baruba är idealisk för servering utomhus: Olika element kan utökas flexibelt så att baren anpassas perfekt efter dina behov. Den högkvalitativa materialblandningen av pulverlackerad aluminium, textilklädsel och flätning är utformad för utomhusbruk – och därför extra robust. Placera några barbord nära baren där dina gäster kan njuta av sina drycker i en avslappnad miljö.
Tips:
Vill du anordna bröllop i dina lokaler? I den här magazine-artikeln får du tips om hur du lyckas under bröllopssäsongen. Läs också vår guide för uteservering för värdefulla tips om planering och genomförande av utomhusevenemang.
Porslin och bestick för stora besöksmängder
Använd funktionella och samtidigt robusta tallrikar, bestick och enkla glas vid restaurangevent under stora tillställningar. I dessa situationer är det oftast maten och drycken som är viktigast för dina gäster, och inte en exklusiv miljö. Dessutom tål denna utrustning frekvent diskning. Och om något skulle gå sönder är den ekonomiska skadan låg. Hos LUSINI hittar du praktiska storpack med porslin till ett topp-pris för detta ändamål.
Vid mycket hög beläggning kan det dock vara lämpligt att använda plast- eller engångsserviser, engångsbestick och engångsmuggar. Dessa behöver inte diskas och minskar därmed din arbetsinsats. Dessutom är plast- och engångsprodukter okrossbara – vilket är en klar fördel, särskilt när det är mycket folk.
Buffé & transport
Om du vill erbjuda en buffé under dina evenemang behöver du även här rätt utrustning för förvaring och eventuellt transport av maten mellan köket och evenemangsplatsen. I vårt inlägg ”Uppsättning av buffé - praktiska tips” har vi sammanställt all viktig information om bufféer åt dig.
Upplevelserestaurang: idéer för återkommande event
Gör regelbundna restaurangevent till en del av din affärsstrategi! Förutom evenemang i samband med stora tillställningar lockar även mindre, oberoende och återkommande evenemang som stamgästkvällar eller temakvällar nya kunder till dig. Här kommer en rad idéer samt passande utrustning och dekorationer.
Eventidéer för din restaurang
Öppna upp din restaurang eller ditt café för nya målgrupper, öka kännedomen i ditt närområde och hjälp människor att knyta nya kontakter! Organisera återkommande, interaktiva evenemang eller samarbeta med regionala grupper för att arrangera evenemang för dem. På så sätt ökar du din omsättning och kan utnyttja dina lokaler optimalt även utanför rusningstiderna.
Idéer för återkommande event:
- Temakvällar (t.ex. italiensk kväll med musik och passande meny)
- Författarkväll med högläsning, Q&A och autografskrivning
- Bokklubb
- Hantverksträffar (stickning, virkning, sömnad, pyssel)
- Vinprovning med passande tilltugg/mat
- Cocktailkurs
- Spelkväll/Quiz night
- Seniorkväll
- Föreningsmöten
- Live-underhållning med band, trubadur eller DJ
- Mindre bröllop, dop, födelsedagar
Eventutrustning för din restaurang
Om du vill locka gäster till din restaurang med återkommande evenemang är en mysig och inbjudande atmosfär ett måste. Till skillnad från evenemangsutrustning för stora evenemang kan du här satsa på mer exklusiva produkter som kan användas under lång tid. Naturligtvis är ditt mål ändå att agera ekonomiskt och köpa utrustning som kan användas på olika sätt.
Utrustning för det dukade bordet
Naturligtvis kan du använda din befintliga utrustning för mindre gastronomiska evenemang och skapa en koppling till evenemanget med passande dekorationer. Generellt sett ger serviser med speciella detaljer eller eleganta färger ett avslappnat intryck och passar till en mängd olika evenemang.
När det gäller bestick, satsa på klassiska former, högkvalitativa material och professionell kvalitet. På så sätt passar det perfekt för alla tillfällen och kan enkelt diskas i diskmaskinen.
Beroende på typen av evenemang behöver du utöver din basutrustning ytterligare glas (t.ex. cocktailglas, vinglas och karaffer). Se också till att du har tillräckligt med vatten- och dricksglas och att dessa inte har repor eller kalkavlagringar – för ett hygieniskt och stilfullt intryck hos dina gäster.
Perfekta bordstextilier och serveringskläder
Fullända dukningen med vackra textilier som matchar färgerna på din servis och övriga dekorationer. Investera även i nya arbetskläder för din personal: för ett gott första intryck hos dina gäster och komfort för dina medarbetare.
Tips
Sätt en personlig prägel på din inredning och låt din bordsduk eller serveringskläder förses med din verksamhets logotyp eller en text. Läs mer om vår profileringstjänst!
Inbjudande eventdekoration
Väl valda och vackra dekorationer skapar en särskilt mysig atmosfär och ger dina rum den sista touchen. Här har du fritt val – föredrar du en minimalistisk, skandinavisk inredning eller vill du följa Greenery-trenden och lägga fokus på grönt och växter? Med ljus och lampor, vaser, dekorativa kuddar, filtar och passande möbler gör du din restaurang eller ditt café till en unik och omisskännlig plats. Förutom allmän dekoration ger säsongsbetonade prydnadsföremål, till exempel juldekorationer, ännu högre mysfaktor för dina gäster.
Eventplanering – så organiserar du ett restaurangevent
God förberedelse är A och O för framgångsrika evenemang inom restaurangbranschen. Planera dina evenemang i god tid och håll koll på alla viktiga datum. Använd en årskalender för att planera säsongsevenemang, helgdagar och regionala evenemang i förväg. På så sätt kan du schemalägga din personal i tid, anpassa inköpsmängder och ta hänsyn till leveranstider. Kontakta lokala företag, föreningar eller eventplanerare för att möjliggöra samarbete, nå nya målgrupper och öka din räckvidd i regionen. För att marknadsföra dina evenemang bör du definitivt använda sociala medier: marknadsför dina evenemang på dina egna kanaler eller i lokala Facebook-grupper för att nå potentiella deltagare. Även efter evenemanget lönar det sig att använda sociala medier. Med autentiska foton och videor skapar du närhet, väcker känslor och ökar igenkänningen av ditt varumärke.
Evenemang inom restaurangbranschen – med rätt utrustning
Oavsett om det gäller en stor stadsfest, VM-fest eller en mysig temakväll – rätt produkter är grunden för ett lyckat evenemang. Hos LUSINI hittar du allt du behöver för ditt nästa evenemang: från hållbar evenemangsutrustning och elegant porslin till moderna serveringskläder och dekorationer. Utrusta din lokal professionellt redan idag och skapa oförglömliga upplevelser för dina gäster och smidiga arbetsprocesser för din personal. Upptäck vårt breda sortiment för hotell-, restaurang- och cateringbranschen – och dra nytta av kvalitet, funktion och design från en och samma leverantör.
