Sie ist meist der krönende Abschluss eines Essens: die Nachspeise. Auf eleganten Desserttellern und Kuchentellern kommen Ihre Desserts – von Kuchen und Torten über Gebäckstücke bis hin zu Tiramisu, Mousse au Chocolat oder Eiscreme und Früchten – besonders gut zur Geltung. Bei LUSINI finden Sie elegante und langlebige kleine Dessertteller und Kuchenteller in vielen verschiedenen Farben und Formen.

Welcher Dessertteller für welche Nachspeise?

Je nachdem, welche Nachspeisen Sie servieren, können Sie zwischen verschiedenen Gastro-Desserttellern oder Kuchentellern wählen. Klassische Gastro-Dessertteller haben einen eher kleinen Spiegel und eine breite Fahne. Servieren Sie Nachspeisen mit Soße, zum Beispiel Apfelstrudel mit Vanillesoße, wählen Sie einen Teller mit Fahne und tiefem Spiegel. So bleibt die Soße sicher im Teller und kann sich gut um das Dessert verteilen.

Moderne Dessertteller sind häufig sehr flach und haben keine Fahne. Diese Modelle eignen sich als Kuchenteller oder für andere Gebäckstücke. Für geschichtete Nachspeisen bieten sich neben Tellern auch Dessertgläser oder Fingerfood-Gläser an, in denen die Schichten zur Geltung kommen.

Besonders ansprechend wirken Ihre Nachspeisen, wenn Sie Teller mit Farbkontrast wählen – doch auch hier sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Lesen Sie auch diesen Beitrag für professionelle Ideen und praktische Tipps zum Teller anrichten!

Wie groß sind Dessertteller und Kuchenteller?

Je nach Ausführung haben Dessertteller einen Durchmesser von ca. 15–30 cm. Welche Teller Sie für Ihren Betrieb wählen, hängt davon ab, welches Geschirr zum Eindecken verwendet wird. Sollen Ihre Dessertteller zum Tafelservice passen und werden gleich zu Beginn eingedeckt, sollten sie in jedem Fall kleiner sein als die Vorspeisenteller.

Dessertteller 15 oder 16 cm: Dessertteller in klein sowie kleine Kuchenteller haben meist einen Durchmesser von 15 oder 16 cm.
Dessertteller über 16 cm: Dessertteller in Gastro und Hotellerie können auch größer sein. Diese Modelle kommen meist zum Einsatz, wenn Desserts einzeln nach Abschluss des Hauptgangs serviert werden, da es zu diesem Zeitpunkt mehr Platz auf dem Tisch gibt.

Wo stehen Kuchenteller und Dessertteller beim Eindecken?

Beim Decken des Tischs steht der kleine Kuchenteller in der Mitte des Gedecks. Dabei wird der Teller an der Grundlinie ausgerichtet und ca. einen Zentimeter von der Tischkante entfernt platziert.

Wird zusätzlich Kaffee oder Tee serviert, steht die Tasse auf dem Unterteller rechts vom Dessertteller. Die Oberkante der Untertasse sollte dabei bündig mit der Oberkante des Tellers ausgerichtet werden. Das Dessertbesteck wird oberhalb des Tellers abgelegt.

Gastro-Kuchenteller und -Dessertteller für jeden Stil

Ob klassisch, modern, rustikal oder verspielt – bei LUSINI finden Sie Kuchenteller und Dessertteller für die Gastronomie in vielen verschiedenen Ausführungen:

Klassisch in Weiß: Kuchenteller für die Gastro in Weiß sind zeitlos, elegant und universell einsetzbar. Sie sind perfekt für die gehobene Gastronomie sowie für Hotels, Cafés und Konditoreien mit klassischem Ambiente.
Farbig und gemustert: Kleine Dessertteller in bunten Farben oder mit Muster passen zu Konzepten mit individuellem Charakter. Sie können auch gut mit einfarbigem Geschirr kombiniert werden, um ansprechende Akzente zu setzen.
Rustikale Kuchenteller für die Gastronomie: Natürliche Oberflächen und Materialien, zum Beispiel Steingut, wirken charmant und gemütlich – perfekt für Landgasthöfe, freundliche Cafés oder moderne Dining-Konzepte.
Moderne, minimalistische Designs: Klare Linien und schlichte Eleganz sind zurückhaltend und sind ideal für moderne Restaurants und Patisserien mit urbanem Flair.

Dessertteller kaufen bei LUSINI

Ob Kuchenteller in klein oder klassische Dessertteller für die Gastronomie – bei LUSINI finden Sie das richtige Modell für jeden Betrieb und Einsatzbereich.

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