Ein Platzteller ist ein großer, dekorativer Unterteller, der bei festlichen Menüs unter dem eigentlichen Speiseteller platziert wird. Dieses Arrangement wirkt elegant, schafft einen hochwertigen Rahmen für das Gedeck und trägt zu einem stimmigen Gesamteindruck bei. Besonders in der gehobenen Gastronomie, bei Festtafeln, Banketten, Hochzeiten oder Galaveranstaltungen gehören Platzteller zur klassischen Tischkultur.

Worin unterscheidet sich ein Platzteller von einem Speiseteller?

Während ein Speiseteller direkt zum Servieren der Speisen verwendet wird, dient der Platzteller ausschließlich als dekorative Unterlage. Auf ihm werden Vorspeisen-, Suppen- oder Speiseteller platziert und zwischen den Gängen ausgetauscht. Der Platzteller selbst kommt dabei nicht mit den Speisen in Berührung und bleibt als Bestandteil der Tischdekoration an seinem Platz vor dem Gast. Neben ihrer dekorativen Funktion schützen Platzteller die Tischdecke vor Krümeln und Flecken.

Im Hinblick auf Stil und Design der Platzteller sollten Sie sich an Ihren Speisetellern orientieren: Modelle in ähnlichen Farbtönen wirken besonders elegant, während Teller in kontrastierenden Farben für einen Blickfang auf dem Tisch sorgen, was gerade bei modernen Tischkonzepten überzeugt.

Wann kommen Platzteller zum Einsatz?

Platzteller werden überall dort eingesetzt, wo ein hochwertiges Ambiente und eine stilvolle Tischpräsentation gefragt sind. Sie unterstreichen den festlichen Charakter einer eingedeckten Tafel und verleihen ein harmonisches und elegantes Gesamtbild.

Typische Einsatzbereiche sind:

gehobene Restaurants
Hotels
Bankette und Galaveranstaltungen
Hochzeiten
Firmenfeiern
festliche Menüs und Veranstaltungen
Kreuzfahrtschiffe und Eventlocations

Unser Tipp:

Für saisonale Arrangements oder besondere Anlässe, bei denen Platzteller zum Einsatz kommen, kombinieren Sie die Teller mit elegantem Geschirr, hochwertigem Besteck und eleganter Tischwäsche wie Stoffservietten und edlen Tischdecken.

Welche Größe sollte ein Platzteller haben?

Ein Platzteller hat in der Regel einen Durchmesser von 30 bis 35 cm und ist damit deutlich größer als ein klassischer Speiseteller. So bleibt rund um den aufgesetzten Teller ein dekorativer Rand sichtbar, der das Gedeck optisch einrahmt.

Welche Größe die richtige ist, hängt vom verwendeten Geschirr und dem gewünschten Erscheinungsbild ab. Wichtig ist, dass die Teller sicher auf dem Platzteller stehen und auf dem Tisch ausreichend Platz für Besteck sowie Gläser bleibt.

Welche Materialien gibt es für Platzteller?

Platzteller sind in verschiedenen Materialien erhältlich und lassen sich passend zum Einrichtungsstil und Anlass auswählen.

Platzteller aus Porzellan

Platzteller aus Porzellan überzeugen durch ihre elegante Optik und ihre hohe Alltagstauglichkeit. Sie sind robust, langlebig und passen hervorragend zu klassischem oder modernem Hotel- und Restaurantgeschirr. Besonders edel wirken Teller aus edlem Bone China.

Platzteller-Sets aus Glas

Glas-Platzteller wirken besonders edel und setzen stilvolle Akzente auf festlich gedeckten Tischen. Klare, strukturierte oder farbige Glasvarianten bieten zahlreiche Gestaltungsmöglichkeiten für unterschiedliche Tischkonzepte.

Platzteller aus Steingut und Steinzeug

Platzteller aus Steingut oder Steinzeug verleihen dem Gedeck einen natürlichen Charakter. Individuelle Glasuren und organische Formen harmonieren besonders gut mit modernen, rustikalen oder mediterranen Gastronomiekonzepten.

Gibt es Platzteller mit Gravur?

Platzteller bleiben das ganze Menü über vor dem Gast stehen. Somit sind sie das perfekte Produkt für eine Personalisierung mit Ihrem Logo, Schriftzug oder Motiv. So schaffen Sie einen hohen Wiedererkennungswert und unterstreichen Ihren professionellen Markenauftritt.

LUSINI bietet für ausgewählte Produkte individuelle Personalisierungsmöglichkeiten an. So lassen sich Geschirr und Table-Top-Produkte optimal auf Ihr Gastronomiekonzept abstimmen.

Weitere Informationen zur Geschirr-Personalisierung

Platzteller kaufen – bei LUSINI

Bei LUSINI finden Sie hochwertige Platzteller für Restaurants, Hotels, Bankette und Eventlocations. Unterschiedliche Größen, Materialien und Designs ermöglichen es, jedes Tischkonzept stilvoll zu ergänzen – von klassisch elegant bis modern. Entdecken Sie langlebige Platzteller in professioneller Qualität und schaffen Sie einen eindrucksvollen Rahmen für festliche Menüs und besondere Anlässe.