Nije svako jelo moguće optimalno uživati klasičnim priborom za jelo. Specijalni pribor za jelo prilagođen je određenim jelima i gostima olakšava konzumaciju. Istodobno naglašava profesionalnu uslugu i pridonosi vrhunskom užitku u obroku. Bilo da svojim gostima poslužujete odrezak, ribu, desert ili plodove mora – u LUSINI-ju ćete pronaći izdržljiv poseban pribor za jelo za ugostiteljstvo koji spaja funkcionalnost i privlačan dizajn.

Kada se u restoranu koristi specijalni pribor za jelo?

Specijalni pribor za jelo koristi se uvijek kada klasični noževi, vilice ili žlice dolaze do svojih granica ili kada jelo treba poslužiti na posebno elegantan način.

Ovisno o ponudi jela, specijalni pribor za jelo nudi brojne prednosti:

olakšava rezanje ili porcioniranje određenih jela
povećava udobnost vaših gostiju
podupire stilsku prezentaciju jela
zaokružuje vrhunski postavljen stol
osigurava autentičan užitak kod međunarodnih jela

Posebno u vrhunskoj gastronomiji različiti specijalni komadi pribora često su dio standardne opreme. Tako se, primjerice, kamenice tradicionalno otvaraju nožem za kamenice, a jastog poslužuje posebnim kliještima za jastoga.

Koje vrste specijalnog pribora za jelo postoje?

Tijekom godina za određena se jela ustalio određeni specijalni pribor za jelo koji biste svojim gostima trebali ponuditi kada poslužujete ta jela. U asortimanu LUSINI-ja dostupan vam je sljedeći specijalni pribor za jelo za ugostiteljstvo:

Pribor za odreske za mesna jela

Pribor za odreske sastoji se od posebno oštrog noža za odreske i odgovarajuće vilice za odreske. Oštra oštrica omogućuje jednostavno rezanje odrezaka, jela s roštilja ili drugih mesnih specijaliteta bez trganja mesa. Pribor za odreske koristi se u steakhouseovima, restoranima s roštiljem, burger restoranima i vrhunskoj gastronomiji.

Pribor za odreske

Pribor za ribu za uživanje u ribi i plodovima mora

Nož za ribu ima široku, blago spljoštenu oštricu kojom se riblji fileti pažljivo rastavljaju. Zajedno s odgovarajućom vilicom za ribu olakšava uživanje u ribljim jelima i istodobno pridonosi elegantno postavljenom stolu.

Pribor za ribu

Kada se koristi pribor za desert?

Pribor za desert postavlja se nakon glavnog jela za slastice ili desert. Ovisno o desertu, sastoji se od žlice za desert, vilice za desert ili noža za desert. Manji je od klasičnog pribora za jelo i optimalno prilagođen kolačima, tortama, sladoledu, mousseu ili drugim slasticama.

Pribor za desert

Ostali specijalni pribor za jelo

Uz pribor za odreske, ribu i desert, u LUSINI-ju ćete pronaći i druga pomagala za jelo te specijalni pribor za posebna jela i međunarodne kuhinje.

Među njih, između ostalog, spadaju:

noževi za kamenice za sigurno otvaranje kamenica
pribor za jastoga poput kliješta ili vilica za jastoga
štapići za jelo za azijska jela
kliješta i vilice za puževe

Uz odgovarajući specijalni pribor za jelo svojim gostima pružate najveću udobnost i naglašavate kvalitetu svoje gastronomske ponude.

Na što treba obratiti pozornost pri kupnji specijalnog pribora za jelo?

Kako bi specijalni pribor za jelo za ugostiteljstvo zadovoljio zahtjeve svakodnevne upotrebe, obratite pozornost na nekoliko važnih kriterija:

kvalitetni i izdržljivi materijali poput nehrđajućeg čelika
izvedbe prikladne za perilicu posuđa
ergonomski oblik i ugodan osjećaj u ruci
dizajn usklađen s ostalim priborom

Specijalni pribor za jelo za ugostiteljstvo možete pronaći u LUSINI-ju

Bilo da tražite kvalitetan pribor za odreske, elegantan pribor za ribu, funkcionalan pribor za desert ili drugi specijalni pribor za jelo za restorane – u LUSINI-ju ćete pronaći profesionalni pribor za jelo za restorane, hotele i catering tvrtke.

Otkrijte i ostali pribor za jelo te posuđe, čaše i stolno rublje kojima ćete upotpuniti svoj postavljeni stol.