LUSINI Magazin: Znanje, trendovi & inspiracije

Pannacotta od mahune tonka na coulisu od jagoda

Za kremasto zaokruživanje glavnog jela idealna je panna cotta. Uz naribanu tonku i coulis od jagode dobiva vrlo poseban

Lava kolač s mariniranim jagodama na pestu od mente s pečenom čokoladom i gelom od jagoda

Slatko, svježe i voćno: uz lava cake na pestu od mente i svježim jagodama, gostima je zajamčeno raznoliko iskustvo

Slaganje vina sa šparogama

Koje vino najbolje ide uz šparoge? Na što morate paziti kako bie pronašli pravo vino uz ukusna jela sa šparogama? Sommelierka Janine Woltaire ima odgovore na...

Slaganje ručnika

Jednostavno slaganje ručnika – uz video tutorijale pokazujemo vam sjajne savjete i trikove za slaganje ručnika. Iznenadite svoje goste kreativnim

Holandez umak

Savršen pratilac, ne samo uz šparoge: Holandez umak jednostavan i brz kod

Marinirane šparoge s humusom od paprike, tostiranim kruhom i poširanim jajetom

Na ovaj način šparoge postaju pomalo istočnjačke: s ukusnim humusom od paprike i poširanim jajima seljački kruh ima posebno dobar

Roesti od krumpira i šparoga s dimljenim lososom i salatom

Dajte novi sjaj poznatom, kako bi roesti dobili poseban štih. Oplemenjen zelenim i bijelim šparogama, dimljenim lososom i salatom kao prilogom, odličnog je...

Karamelizirane šparoge s jagodama i sladoledom od vanilije

Tako će vaš desert postati kulinarski specijalitet. Karamelizirane bijele šparoge oplemenjene jagodama i sladoledom od vanilije garantirano će oduševiti vaše...

Rižoto sa zelenim šparogama i pestom od divljeg češnjaka

To rižotu daje posebnu notu. Oplemenjen zelenim šparogama i divljim češnjakom pesto postaje

Pečene šparoge s avokadom, tofuom i soja umakom od čilija

Sada postaje ljuto: soja umak od čilija daje šparogama elegantan

Carpaccio od cikle sa šparogama na žaru i burratom

Brz, a u isto vrijeme jako zdrav obrok. Uz ciklu i šparoge također postoji sjajna usklađena igra

Burger od lososa u rustikalnom pecivu sa salsom od rajčice, jagode i holandeze od limuna, poslužen s prženim šparogama

Fast food s razlikom: ukusan i zdrav burger od lososa savršeno nadopunjuju pržene

...