Biffkniver

Når gjestene dine sitter ved bordet med en saftig, perfekt stekt kjøttbit foran seg vil man ikke at opplevelsen skal ødelegges av en sløv kniv! Derfor er en ordentlig biffkniv svært viktig når du skal servere kjøtt på restaurant. Biffknivens tynne, skarpe egg gjør det til en lek å skjære i kjøttet. Uansett om det er rare, medium eller well done. Hos LUSINI finner du biffkniver til restauranten i forskjellige materialer og design – alle i samme høye kvalitet.

Hva kjennetegner en biffkniv?

En tradisjonell biffkniv har et blad med taggete egg som gjør det enkelt å skjære kjøtt, pizza og lignende uten alt for stor anstrengelse. Kniven har et smalt, spist blad med perfekt skarphet, oftest rundt 12 cm langt. Biffknivens håndtak er lengre spiseknivens. Dette for at biffkniven skal ligge godt i hånden og gi nok kraft til å lett kunne skjære maten. Slik sørger man for at kjøttet ikke blir revet i stykker, men skåret med perfekte snitt.

Gode grunner til å kjøpe biffkniver til restauranten fra LUSINI:

• I høyeste kvalitet
  Laget av rustfritt stål og høyglanspolerte.
• Komfortable
  Knivene ligger godt i hånden og er lette å styre. Kjøttet skjæres enkelt uten noen større anstrengelse.
• Passe antall
  Selges i sett med 12 kniver, slik at du slipper å kjøpe mange flere enn du behøver.
• Materialtykkelse tilpasset til restaurantbransjen
  Knivenes materialtykkelse sørger for lang levetid. Bra for miljøet og lommeboken!
• Kan vaskes i maskin
  De lettstelte knivene i sortimentet kan uten problem vaskes i oppvaskmaskin, takket være sin høye kvalitet.
• Ulike modeller
  Uansett om du vil ha kniver i klassisk brun polywood eller med håndtak i stilrent stål så finner du det her.

Kjøttkniver med kompletteringsservice

På mange av våre bestikkserier har vi kompletteringsservice, slik at du kan være sikker på å finne de samme biffkniver til restauranten når det er på tide å fylle på.