Buffet Kjølebrett Esino høy + lav GN 1/1, to etasjers, i rustfritt stål

Det toetasjes kjølebrettet Esino er en modulær presentasjonsløsning av høy kvalitet for kalde retter på buffeter, i restauranter og til catering. Det kombinerer naturlig eik, profesjonelt rustfritt stål og et effektivt kjølesystem i en stilfull og funksjonell enhet – ideelt til frokostbuffeter, forretter, desserter, kjøttpålegg, frukt eller andre kalde retter.

Kjølebrettet består av en høy basedel og en lav basedel, begge i massiv eik, som sammen danner en stabil konstruksjon i to etasjer. To tilpassede baljer i plast av høy kvalitet (varmebestandig opptil +70 °C) beskytter treverket mot fuktighet og kondens.

To tilpassede kjøleelementer i polyetylen sørger for langvarig kjøling. De legges enkelt på plass og kan tas ut ved behov. På det nederste nivået brukes en 10 cm dyp GN-kantine 1/1 i rustfritt 18/10 krom-nikkelstål.

Det øverste nivået er utstyrt med et stabelbart buffetbrett i 18/8 krom-nikkelstål i GN-størrelse 1/1 og egner seg perfekt til en oversiktlig og innbydende presentasjon av maten.

Takket være de medfølgende innstikksplatene går monteringen raskt og uten verktøy ved at de enkelte komponentene enkelt settes sammen.

Kjølebrett Esino kan utvides med rolltop-lokk, hygieneskjerm og merketavler (selges separat), slik at det kan tilpasses individuelle buffet- og hygienekonsepter.

GN-kantinene og buffetbrettet tåler oppvaskmaskin. Alle andre komponenter i kjølebrettet tåler ikke oppvaskmaskin og bør rengjøres for hånd for å bevare kvaliteten.

Settet inneholder følgende artikler:
1 × høy basedel GN 1/1
1 × lav basedel GN 1/1
1 × balje GN 1/1
1 × balje GN 1/1
1 × kjøleelement GN 1/1
1 × kjøleelement GN 1/1
1 × GN-kantine 1/1
1 × buffetbrett GN 1/1
2 × sett med innstikksplater

Egenskaper:

• Toetasjes kjølebrett: større presentasjonsflate på samme grunnflate
• Materialkombinasjon av høy kvalitet i massiv eik, rustfritt stål og varmebestandig plast
• Effektiv kjøling uten strøm ved hjelp av to kjøleelementer
• Profesjonell GN-kompatibilitet: GN-kantine 1/1 og buffetbrett i GN-størrelse 1/1
• Enkel montering takket være det praktiske innstikkssystemet
• Ideelt for restauranter, hoteller, catering og buffeter