LUSINI - Weetjes, trends & inspiratie

Geschiedenis van de kookkunst

Van eenvoudig grillen op het vuur tot moleculair precisiewerk: de geschiedenis van de kookkunst is lang en vol veranderingen. In de loop van de geschiedenis is...

Warme dranken voor in de winter

Als de dagen weer donkerder en kouder worden, brengen warme dranken zoals punch en grog misschien niet de zomerzon terug - maar ze geven u wel een behaaglijk...

De voordelen van een koksschort

Waarom zouden chefkoks schorten moeten dragen? De werkkleding van koks beschermt hen van top tot teen: van koksmuts en hoofdbedekking tot koksbuizen en -shirts...

Deco trend Greenery – Zet frisse accenten met groene planten

Wilt u dat uw concept vitaliteit, frisheid en natuurlijkheid brengt in uw bar, hotel, restaurant of café? Dan is de Greenery trend echt iets voor

De geschiedenis van de koksbuis

De koksbuis van de chef door de geschiedenis heen. Koksbuis als ambachtelijke kleding, als uniform of onconventioneel. Altijd nauw verbonden met de...

Materiaalgids horeca meubels

De meubels zijn zonder twijfel een van de belangrijkste elementen van uw inrichting! Bij LUSINI vindt u daarom smaakvol meubilair voor iedere stijl en ieder...

Materiaalgids terrasmeubels

Niet ieder meubelstuk is geschikt voor buitengebruik: materiaal voor terrasmeubels moet over bepaalde eigenschappen beschikken om aan de eisen voor...

De geschiedenis van de koksmuts

De koksmuts is een accessoire met een geschiedenis: het hoofddeksel voor koks heeft zich via de exclusieve gastronomie voor koningshuizen, diplomaten en adel...

De geschiedenis van Denim: Het materiaal waar werkkleding van is gemaakt

Denim is heel trendy! Iedereen heeft waarschijnlijk minstens één kledingstuk van denim in de kast hangen. Het is comfortabel om te dragen en extreem robuust -...

Allergenen & toevoegingen op de menukaart

Horecazaken moeten sinds 2014 niet alleen toevoegingen aangeven, maar ook informatie verstrekken over allergenen in hun producten. Maar wat moet er op de...

Decoratieve greenerytrend voor de horeca

Het vrolijke groen-geel dat zijn weg heeft gevonden is niet meer weg te denken uit bars, hotels, restaurants en cafés. Bent u in de stemming voor groen? Wij...

Onze kwaliteitsnormen bij onze meubels

Meubels in de horeca hebben veel te verduren bij het dagelijks gebruik! Daarom hechten wij bij de ontwikkeling van onze meubels zeer veel waarde aan kwaliteit,...