Firmakunde
Priser uten moms (nettopris)
Kjøp Glassklokker til hotell og restaurant
Under vises nå 5 produkt(er)Glassklokker
Tilbake til Buffet- Buffetsystem
- Serveringsfat
- Serveringsboller
- Varmehold
- Karafler & Dekanter
- Kanner
- Brødkurver
- Buffettilbehør
- Kakefat i etasjer
- Serveringsbestikk
- Serveringsbrett
- Buffetstativ
- Buffetskilt
- Drikkedispensere
- Glassklokker
- Trekasse
- Frokostdispensere
- Buffetpresentasjon
- Sukkerstrøere
- Brødristere
- Buffetvitriner
- Krukker
- Små bestikk
- Fingermat
Glassklokker til hotell og restaurant
Glassklokker viser frem alt og beskytter samtidig det som er mest verdifullt - nemlig de kulinariske delikatessene som ligger under. De bør aldri mangle på en buffet, for de gjør at gjestene kan se nøyaktig hva som tilbys, samtidig som de beskytter bakverk, pålegg, ost, pølser, smørbrød og andre delikatesser fra å tørke ut. Hos LUSINI finner du glassklokker i ulike størrelser og med ulike håndtak samt matchende presentasjonsbrett.
Glassklokker har gode egenskaper og er praktiske
Glassklokker brukes til å presentere mat og servise og samtidig beskytte dem. Det gjennomsiktige materialet i en glassklokke gir den sitt navn og sin største fordel: Glassklokker er gjennomsiktige og gir derfor god oversikt over hva som befinner seg under. For gjestene betyr det at de raskt kan få et overblikk over maten som tilbys på buffeen - uten å måtte løfte alle lokkene. Det blanke utseendet gjør glassklokker til et elegant høydepunkt på alle typer buffeter.
Fordeler og ulemper med glassklokker
Fordeler:
- Transparent
- Beskyttelser mot støv/smuss
- Visuelt elegant og av høy kvalitet
Ulempene ved bruk av glassklokker er overkommelige og kan oppveies med nøye buffetplanlegging. Glassklokker kan bli ganske tunge, og vekten øker også med størrelsen på glassklokken. Det er derfor lurt å velge mindre glassklokker - og å plassere for eksempel cupcakes, kaker og sjokolade hver for seg.
Det er også en fordel for gjestene hvis glassklokken står lett tilgjengelig på buffébordet. Glass kan også knuses lettere enn for eksempel plast. Et håndtak på glassklokken som er lett å gripe fatt i, minimerer risikoen for at glasset knuses.
Hva kan man bruke glassklokker til?
Glassklokker beskytter det gjestene ser under. Glassklokker brukes ved mange anledninger:
På frokostbuffeten
Glasskupplene inneholder vanligvis småkaker, kjeks, kaker, cupcakes og andre søte bakverk. Ubeskyttet i den omgivende luften ville disse ikke bare miste smaken, men også tørke ut. Det er også mulig å presentere ost- og pølsespesialiteter under en glassklokke.
I konditoriet
Andre bruksområder er konditoriet, der bakevarer også presenteres under en glassklokke. Spesielt praktiske matvarer som småkaker, kjeks, muffins og cupcakes kan presenteres godt under glassklokken og oppmuntre kundene til å ta den søte biten med en gang. Det er også mulig - spesielt om morgenen eller ved lunsjtid - å presentere salt bakverk under glassklokken. Sandwichene, for eksempel, holder seg ferske under glassklokken og ser virkelig appetittvekkende ut.
Som dekorasjon
I tillegg til å være en spesielt pen måte å presentere godsaker på buffeen og i konditoriet på, kan glassklokker også brukes til dekorative formål. Hvis du vil beskytte prydgresskar om høsten og påskeharer om våren mot støv og tyver, er en glassklokke det rette valget. Her er det ingen grenser for kreativiteten, så en romantisk dekorasjon med roser eller hjerter kan også draperes under glassklokken for å matche bryllupsfesten.
Visste du at?
LUSINI tilbyr muligheten til å gravere glassklokken med din logo eller tekst.
Slik kombinerer du glassklokker på riktig måte
Den gjennomsiktige glasskuppelen, som kan fjernes på et øyeblikk, kan plasseres over et buffetfat laget av porselen, glass, rustfritt stål, tre, skifer, melamin eller steintøy. Bakverkene arrangeres ofte på et kakefat før de forsvinner under glasskuppelen. På dette tidspunktet avgjør bufféens helhetlige arrangement om man kombinerer et buffetfat med en glassklokke eller bruker enbuffetdisplay.
Alternativ til glassklokker på buffeten hos LUSINI
Buffetvitriner og buffetdisplay
Buffetvitriner og buffetdisplay er et alternativ til et kakefat med glassklokke. Her finner du display med eller uten kjøling. Brødkurver med lokk etc.
Rullelokk, roll-tops og andre deksler til buffeten
Andre lokk som du kan bruke på buffeten eller i konditoriet istedenfor en glassklokke. Beskyttelseskjermer som dekker et større område finner du også her.