Ønsker du å utstyre storkjøkkenet ditt på en profesjonell måte? Da er LUSINIs nettbutikk det rette stedet for deg. I vårt sortiment finner du slitesterkt, pålitelig og funksjonelt tilbehør samt apparater med høy ytelse som er designet for å oppfylle de høye kravene som stilles i den daglige driften av et storkjøkken. Hos oss kan du utstyre et kjøkken for hotell- og restaurantbransjen slik at du og teamet ditt kan jobbe optimalt, enten det er i et storkjøkken, med kjøkkenbrigaden i det eksklusive segmentet eller i en bistro.

Kjøkkenutstyr for profesjonelle - gryter, panner, kniver og mer

Det viktigste kjøkkenutstyret i storkjøkkenbransjen er kjøkkenredskaper og fremfor alt kniver til tilberedning av fisk, kjøtt, grønnsaker, filetering eller Mise-en-Place. Storkjøkkenets stekepanner eller gryter skiller seg fra kjøkkenutstyret i private husholdninger først og fremst ved at de har lang holdbarhet og høy ytelse. Panner og gryter brukes mye mer enn på kjøkkenet hjemme. Kravene til materialer og utførelse er derfor høye. Det samme gjelder for kjøkkenknivene. I likhet med kokekar er de arbeidsredskaper og må fungere pålitelig og holdbart. Her i nettbutikken kjøper du kun profesjonelt kjøkkenutstyr som er utviklet for daglig bruk i storhusholdning.

Kjøkkenmaskiner for storkjøkken - pålitelig ytelse, selv i travle perioder

Passende kjøkkenapparater er en del av kjøkkenutstyret i hotell- og restaurantbransjen. De er designet for å varme opp maten perfekt, holde den varm eller kjøle ned maten. Storkjøkkenteknologi skaper forutsetninger for at du kan holde høy standard på maten på alle nivåer, fra hygiene til perfekt tilberedning. I LUSINIs nettbutikk finner du kraftige komfyrer, ovner, kjøledisker og oppvarmingsapparater fra de beste produsentene til storkjøkkenbransjen.

Innredning i rustfritt stål til storkjøkken - topp utseende og topp hygiene

Hvis du ønsker å utstyre et storkjøkken, spiller rustfritt stål en viktig rolle. Innredning av rustfritt stål har mange fordeler. Rustfritt stål er et svært robust og lettstelt materiale. Det kan rengjøres perfekt og er derfor veldig hygienisk. I tillegg er cateringmøbler i rustfritt stål veldig holdbare. De egner seg både til store kjøkken og små kjøkken i bistroer eller kafeer.

GN-kantiner - en klassiker innen storkjøkkenutstyr

GN-kantiner brukes overalt på storkjøkkenet. De kan brukes til oppbevaring, oppvarming, frysing eller tilberedning av mat. De standardiserte beholderne i rustfritt stål passer enkelt inn i holdere eller varmesystemer som er beregnet for dette formålet. Hos LUSINI finner du GN-kantiner i mange forskjellige utførelser, blant annet bestikkbeholdere.

Oppvaskkurver - for perfekt rene tallerkener og glass

Et velfungerende oppvasksystem er avgjørende for smidige prosesser i storkjøkkenet. Her i LUSINIs nettbutikk kan du dekke dine behov for oppvaskkurver til profesjonelle industrioppvaskmaskiner. Velg oppvaskkurver for tallerkener, kopper eller bestikk som er kompatible med oppvaskmaskinen din med bare noen få klikk. På denne måten kan du sørge for at serviset og bestikket ditt alltid er rent, selv når det er mange gjester.

Transport – termokasser for transport og trillebord

For transport av mat og porselen blant annet. Her finner du termokasser for transport av varm og kald mat, trillebord for å forflytte ferdig mat fra kjøkken til matsalen. De isolerte termokassene og transportboksene finnes i GN-størrelse og med plass til kjøle- eller varmeelement.

Hvilket utstyr trenger du til et storkjøkken?

Den viktigste egenskapen ved et storkjøkken er at all mat kan tilberedes med høy kvalitet. I tillegg må det sikres et høyt hygienisk nivå. Til et storkjøkken trenger du derfor utstyr som fungerer pålitelig over lang tid i den ofte hektiske kjøkkenhverdagen. Du trenger møbler og kjøkkenutstyr som kan rengjøres på en enkel og hygienisk måte. Det er også viktig at du har tilstrekkelig utstyr tilgjengelig for å kunne varme opp, kjøle ned eller oppbevare maten på best mulig måte.

Nøyaktig hvordan storkjøkkenet ditt skal utformes, avhenger av plassen du har til rådighet og hva du ønsker å tilberede der. Vi gir deg gjerne råd om det perfekte kjøkkenutstyret. Det er bare å ringe oss eller sende oss spørsmålene dine via e-post.

Kjøkkenutstyr fra de beste varemerkene hos LUSINI

Hos LUSINI tilbyr vi kjøkkenutstyr utelukkende fra anerkjente produsenter. Blant disse er VEGA og Bartscher, som i mange år har levert høytytende og svært slitesterkt kjøkkenutstyr. Med tilbehør fra PULSIVA DeBuyer eller F. Dick Neumärker kan du stole på kjøkkenutstyr med et topp forhold mellom pris og ytelse. Uansett hvilket merke du velger fra LUSINI. Du kan være sikker på at vi bevisst har tatt dem inn i sortimentet vårt fordi de oppfyller våre krav til moderne kjøkkenutstyr av høy kvalitet i storkjøkkenbransjen.

Bakeutstyr

Oppdag et bredt utvalg av bakeutstyr i vår nettbutikk. Fra bakebrett og påleggsposer til bakeformer og konditorkniver - vi har alt du trenger for å utstyre konditoriet ditt. Som med alle kjøkkenprodukter gjelder det samme for våre konditorvarer: Høy kvalitet og funksjonalitet for profesjonelle, og til en rimelig pris.

Finn det perfekte kjøkkenutstyret for storkjøkken nå hos LUSINI - din pålitelige partner for hotell- og restaurantbransjen.