Dressing & topping

Dressingburkar för salladsbufféer

För att servera dressingar, dippsåser och såser är dressingburkar av hög kvalitet det självklara valet. De bidrar till en ren, hygienisk och tilltalande presentation, underlättar organisationen vid salladsbufféer och skapar ett genomtänkt helhetsintryck. Beroende på konceptet används öppna skålar, burkar med lock eller praktiska doseringssystem.

Vad bör du tänka på vid köp av en dressingburk för restaurangbranschen?

Rätt dressingburk ska vara funktionell, lätt att rengöra och anpassad till det aktuella användningsområdet. Vid bufféservering används dressingar ofta, vilket gör att enkel hantering och hygienisk portionering är särskilt viktigt.

Det här bör du tänka på:

• rätt storlek för den dressing eller sås som serveras

• hygienisk portionering med sked, slev eller pip

• robusta och slitstarka material

• enkel rengöring

• visuellt anpassad till bufféns koncept

Dressingburkar – de bästa materialen

Beroende på bufféns koncept och typ av rätter passar olika material för dressingburkar och kärl.

Dressingburkar i porslin

Dressingburkar i porslin ger ett exklusivt intryck och passar särskilt bra till klassiska frukost- och salladsbufféer. Materialet är slitstarkt, smakneutralt och oftast diskmaskinssäkert. Porslin harmonierar dessutom utmärkt med befintlig restaurangporslin och bidrar till en enhetlig helhetsbild.

Buffékärl i rostfritt stål

Buffékärl i rostfritt stål utmärker sig genom sin robusthet och sina hygieniska egenskaper. De lämpar sig särskilt väl för högfrekventerade bufféer, catering och storhushåll. Passande såsskedar underlättar en ren portionering av dressingarna.

Dressingburkar i glas

Glasburkar ger en direkt inblick i innehållet och passar särskilt bra för färgstarka dressingar, dippsåser eller toppings. Använd gärna även bufféskyltar så att gästerna direkt kan se vilka såser som erbjuds.

Modeller i plast och melamin

Dressingburkar i melamin eller andra plastmaterial är lätta, tåliga mot stötar och särskilt praktiska i vardagen. De lämpar sig väl för bufféer med hög omsättning eller för användning utomhus.

Dressingdispenser med pump

För flytande dressingar eller såser är doseringsdispensrar med pump ett bra val. De möjliggör en särskilt ren och kontrollerad portionering utan spill eller stänk.

När används buffékärl?

Buffékärl är ofta tillverkade i metall, är mångsidigt användbara och lämpar sig inte bara för dressingar. Vid bufféer och salladsbufféer används de även för att servera andra rätter.

Använd buffékärl för att presentera:

• såser och dippsåser

• salladsdressingar

• toppings

• nötter och kärnor

• antipasti

• små tillbehör

Tack vare olika storlekar kan både mindre mängder och större portioner serveras effektivt.

Köp dressingburkar och buffékärl – hos LUSINI

Oavsett om du söker en klassisk dressingburk, en mångsidig behållare eller ett robust buffékärl – hos LUSINI hittar du professionella lösningar för restaurang, hotell och catering. Våra produkter övertygar med högkvalitativa material, funktionell design och ett tilltalande utseende på bufféen.

Upptäck nu passande dressingburkar och buffékärl i restaurangkvalitet och presentera dressingar, såser och tillbehör hygieniskt, stilfullt och gästvänligt.