U slastičarnicama, kafićima, pri cateringu za događanja ili na hotelskim buffet stolovima, kvalitetni pladnjevi za torte osiguravaju profesionalnu prezentaciju kolača, torti i peciva. Vrhunski slastičarski pladnjevi vješto ističu vašu ponudu te vam pomažu pri skladištenju i posluživanju pekarskih proizvoda. Od klasičnog pladnja za kolače do elegantnog stalka za torte – na raspolaganju su različiti modeli za raznolike namjene.

Gdje se pladnjevi za torte koriste u ugostiteljstvu?

Za različita područja primjene i različite grane djelatnosti preporučuju se različite vrste pladnjeva za torte ili stalaka za kolače za svakodnevnu uporabu.

Slastičarski pladnjevi za slastičarnice i pekarnice

U pekarnicama i slastičarnicama slastičarski pladnjevi služe za privlačnu prezentaciju robe u prodajnim prostorima ili vitrinama. Omogućuju da torte, kolači i peciva dođu do punog izražaja uz sigurnu prezentaciju. Za učinkovit radni tijek odaberite pladnjeve od materijala na kojima možete izravno rezati kolače i torte, primjerice od nehrđajućeg čelika ili visokokvalitetne plastike.

Otkrijte ostalu opremu za pekarnice i slastičarnice

Pladnjevi i stalci za kolače u kafićima i restoranima

U kafićima i restoranima pladnjevi za kolače, stalci za kolače i stalci za torte služe za atraktivno predstavljanje dnevne ponude. Povišene prezentacijske površine čine pekarske proizvode uočljivijima i privlače pozornost gostiju.

Ostala oprema za restorane

Dodatna oprema za kafiće

Pladnjevi za torte i etažeri za buffet i catering

Na buffet stolovima ili prilikom cateringa, primjerice na vjenčanjima i drugim događanjima, često se koriste etažeri za torte i kolače. Riječ je o više pladnjeva za torte međusobno povezanih središnjim metalnim stalkom. Veličina pladnjeva u pravilu se smanjuje prema vrhu. Postavljanjem kolača na te pladnjeve može se dočarati izgled klasične višekatne svadbene torte.

Alternativno, na etažerama za kolače možete predstaviti i manja peciva poput muffina ili cupcakea. Različite razine omogućuju optimalno iskorištavanje prostora za prezentaciju hrane i stvaraju vizualno privlačnu buffet kompoziciju.

Otkrijte više etažera

Koje vrste pladnjeva za torte postoje?

Ovisno o prigodi, području primjene, vrsti ponuđenih peciva, potrebnom promjeru i željenom stilu, LUSINI vam nudi širok izbor različitih pladnjeva za torte i stalaka za kolače.

Pladnjevi za torte s poklopcem ili zvonom: kada su korisni?

Pladanj za kolače s poklopcem štiti torte i kolače od prašine, insekata i drugih vanjskih utjecaja. Istodobno roba ostaje vidljiva i privlačno predstavljena.

Ako već posjedujete savršene pladnjeve za kolače, ali još tražite odgovarajući poklopac, posjetite našu kategoriju Cloches.

Stalci za kolače i pladnjevi za torte s postoljem

Na pladnjevima za kolače i torte s postoljem kolači i torte stoje povišeno, što vašem buffet stolu ili prodajnom pultu daje posebno dojmljiv izgled, a kolače i torte čini uočljivijima. Osim toga, time se postiže dinamičniji dojam vašeg buffet reda.

Okretni pladnjevi za torte za ukrašavanje i posluživanje

Okretni pladnjevi za torte često se koriste u slastičarnicama i pekarnicama. Okretni mehanizam olakšava ukrašavanje kolača i torti. Osim toga, okretne pladnjeve možete koristiti i izravno za stolom ili na buffetu, čime peciva postaju lakše dostupna za rezanje.

Etažeri za kolače za buffet i catering

Na buffet stolovima, prilikom cateringa ili na događanjima etažeri za kolače i torte stvaraju dodatnu prezentacijsku površinu na više razina. Na taj način možete prostorno učinkovito i atraktivno predstaviti različite kolače, muffine, cupcakeove ili peciva.

Pladnjevi za torte i kolače – najbolji materijali

Materijal pladnja za torte utječe na izgled, težinu, zahtjevnost održavanja i područje primjene. Odabir stoga treba prilagoditi pojedinom ugostiteljskom konceptu.

Naš savjet: Uz pladnjeve za torte koristite i ukrasne čipkaste podloške, kartonske podloške za torte ili profesionalne aluminijske diskove za torte. Oni stvaraju barijeru između pladnja i noža te štite površinu pladnja prilikom rezanja.

Stakleni pladnjevi za torte

Stakleni pladnjevi za torte djeluju elegantno i bezvremenski. Lako se kombiniraju i pristaju gotovo svakom buffet ili café konceptu. Stakleni pladnjevi za kolače okusno su neutralni, higijenski i uglavnom pogodni za pranje u perilici.

Plastični pladnjevi za torte

Plastični pladnjevi za torte robusni su, lagani i jednostavni za čišćenje. Stoga predstavljaju ekonomično rješenje i često se koriste na velikim događanjima ili cateringima.

Metalni pladnjevi za torte

Pladnjevi za torte od lakiranog aluminija ili poliranog nehrđajućeg čelika ostavljaju profesionalan dojam i često se koriste kao slastičarski pladnjevi. Robusni su, dugotrajni i jednostavni za čišćenje, u pravilu i u perilici posuđa.

Porculanski pladnjevi za torte

Porculanski pladnjevi za torte predstavljaju klasičnu eleganciju i često se koriste u kafićima, hotelima ili ugostiteljskim objektima više kategorije. Porculan je dugotrajan, higijenski i uglavnom pogodan za pranje u perilici.

Pladnjevi za torte od melamina

Melamin se ističe malom težinom i visokom otpornošću na lom. Zahvaljujući tome, taj je materijal, koji se lako održava, posebno prikladan za buffet stolove i prometne radne zone.

Drveni pladnjevi za torte

Drvo prezentaciji daje prirodan i visokokvalitetan dojam. Posebno rustikalni ili moderni ugostiteljski koncepti profitiraju od njegove tople estetike. Drvene pladnjeve perite ručno vodom i deterdžentom. Pazite da ih dobro osušite i nikada ne stavljajte drveno posuđe u perilicu.

Pladnjevi za kolače od škriljevca

Pladnjevi za kolače od škriljevca stvaraju snažne kontraste i posebno učinkovito ističu kolače i deserte. Pladnjeve od škriljevca treba prati ručno. Pazite da ne koristite kisela sredstva za čišćenje poput octa ili limunske kiseline, jer mogu nagristi osjetljivu površinu škriljevca.

Pladnjevi za torte i stalci za kolače u ponudi LUSINI

Bilo da tražite klasičan pladanj za kolače, elegantan stalak za kolače, moderan etažer za torte ili profesionalan slastičarski pladanj – u LUSINI pronalazite vrhunska rješenja za ugostiteljstvo, hotelijerstvo, pekarnice, pladnjeve za catering i sve vrste svečanih stolova.

Otkrijte odmah odgovarajuće pladnjeve za torte i predstavite kolače, torte i peciva stilski, higijenski i na način koji potiče prodaju.