Omsorgsfullt tillagade köttbitar, burgare och grillspecialiteter förtjänar en tilltalande presentation. Här kommer grilltallrikar in i bilden: de är särskilt utformade för att servera den här typen av rätter och erbjuder gott om plats för kött, burgare, tillbehör och dippsåser. Utforska LUSINI:s sortiment av grilltallrikar i olika former, färger och utföranden.

Grilltallrikar – vad gör dem speciella?

Jämfört med klassiska mattallrikar är grilltallrikar för kött och burgare ofta större. Tack vare den generösa diametern kan pommes frites, sallad, grillade grönsaker eller såser serveras tillsammans med huvudrätten utan att tallriken ser överfull ut. Utöver en attraktiv presentation gör större grilltallrikar det också enklare för gästerna att skära och njuta av sina rätter i lugn och ro.

Robusta material och tåliga ytor gör tallrikarna till ett självklart val för daglig användning på restauranger, steakhouse, burgarrestauranger och BBQ-ställen.

Hitta rätt grilltallrik för er verksamhet

Valet av rätt grilltallrik för restaurangbranschen beror framför allt på ert menyutbud. Vid sidan av storlek och material spelar även form och design en viktig roll.

Tänk på följande när ni väljer grilltallrikar för stek och burgare:

tillräckligt utrymme för huvudrätt och tillbehör
tåliga material för daglig användning
vid behov diskmaskins- och mikrovågssäkra
former och design som passar ert serveringskoncept
stapelbara modeller för platsbesparande förvaring

Tallrikar för burgare

En burgartallrik för restaurang erbjuder gott om plats för burgare, pommes, coleslaw, dippsåser och andra tillbehör. Därigenom kan kompletta rätter arrangeras överskådligt och aptitretande.

Beroende på restaurangkonzept används klassiska runda burgartallrikar, moderna kantiga varianter eller rustika modeller i stengodslook. Mörka färger eller naturliga glasyrer sätter burgare i särskilt effektfullt ljus.

Steaktallrik vs. steakfat

En steaktallrik lämpar sig utmärkt för klassiska stekrätter med tillbehör för en person. Ofta har steaktallrikar en lätt förhöjd kant och tillräckligt med utrymme för kött, grönsaker eller potatistillbehör.

Ett steakfat i porslin eller stengods är oftast större och används gärna till flera köttbitar, mixed grill-fat eller BBQ-specialiteter. Beroende på utförande håller det maten varm längre och erbjuder särskilt gott om yta för olika komponenter i en rätt.

Vilken variant som är rätt beror på om det handlar om enskilda portioner eller generösa grillrätter, eventuellt för flera personer.

Serveringsbrädor för grillrätter

Vid sidan av klassiska grilltallrikar är serveringsbrädor mycket populära. De ger en rustik touch och passar utmärkt till steakhouse, grillrestauranger eller moderna BBQ-koncept. Serveringsbrädor tillverkas ofta i trä och erbjuder gott om plats för kött, tillbehör och såser.

Vårt tips: Matchande grillbestick för enkel skärning

För en fulländad stekupplevelse rekommenderas kombinationen med passande grillbestick. Speciella köttknivar och köttgafflar möjliggör bekväm skärning och kompletterar dukningen både funktionellt och visuellt.

Vilket material lämpar sig för grilltallrikar?

Beroende på vilka rätter som serveras, inredningskoncept och era preferenser finns grilltallrikar i olika material. Utöver de visuella skillnaderna påverkar materialet också hur väl porslinet står emot vardagens påfrestningar.

Porslin är klassikern i restaurangbranschen. Det övertygar med hög slitstyrka, en slät yta och en tidlös look.
Stengods ger burgare och kötträtter en modern, rustik karaktär. Unika glasyrer och naturliga färgtoner framhäver grillrätter på ett särskilt effektfullt sätt.
Skiffer verkar naturnära, elegant och ovanligt. Naturstenen får dock inte diskas i diskmaskin eller rengöras med sura rengöringsmedel.
Trä ger en naturlig och rustik karaktär och upplevs som särskilt exklusivt. Serveringsbrädor i trä är inte diskmaskinssäkra och bör diskas för hand.

Köp grilltallrikar för restaurang – hos LUSINI

Hos LUSINI hittar ni ett brett urval av högkvalitativa grilltallrikar – perfekta för steakhouse, burgarrestauranger, hotell eller BBQ-restauranger. Upptäck även vårt övriga sortiment av porslin såsom tallrikar och skålar samt matchande bestick och glas för ert dukade bord.